Кульнева Н. Г. (2018). Общие принципы обработки пищевого сырья: лабораторный практикум. Воронеж, ВГУИТ, 2018.
Chicago Style (17th ed.) CitationКульнева Н. Г. Общие принципы обработки пищевого сырья: лабораторный практикум. Воронеж, ВГУИТ, 2018, 2018.
MLA (9th ed.) CitationКульнева Н. Г. Общие принципы обработки пищевого сырья: лабораторный практикум. Воронеж, ВГУИТ, 2018, 2018.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.