Гигиена питания учебное пособие

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Кавешников В. С.
अन्य लेखक: Пфаргер Ю. А., Серебрякова В. Н., Волкотруб Л. П., Андропова Т. В.
सारांश:Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования, для студентов, обучающихся по специальности лечебное дело. В основу учебного пособия положено издание на русском языке «Руководство к практическим занятиям по гигиене», пособие переработано и дополнено. В учебно-методическом пособии изложены гигиенические принципы питания населения, вопросы рационального, лечебно-профилактического и диетического питания, гигиенические требования к размещению, планировке и организации работы пищеблоков.
Книга из коллекции СибГМУ - Медицина
प्रकाशित: Томск, СибГМУ, 2018
ऑनलाइन पहुंच:https://e.lanbook.com/book/113544
https://e.lanbook.com/img/cover/book/113544.jpg
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक पुस्तक