Эффективное развитие сахарной промышленности как приоритет обеспечения продовольственной безопастности в условиях импортозамещения, монография
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Summary: | В монографии изложены теоретические подходы к пониманию значимости сахарной промышленности для экономики страны, определены критерии, показатели и факторы ее результативности, дана оценка ресурсного потенциала отрасли в контексте проблемы импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны, рассмотрены вопросы сырьевого обеспечения сахарной промышленности отечественным сырьем, предложен механизм экономических взаимоотношений производителей и переработчиков сырья. Монография предназначена для научных сотрудников, преподавателей, студентов и аспирантов ВУЗов экономического профиля. Может быть полезной руководителям и специалистам организаций АПК и предприятий сахарной промышленности. Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Published: |
Орел, ОрелГАУ, 2016
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/106932 https://e.lanbook.com/img/cover/book/106932.jpg |
| Format: | Electronic Book |
