Химия биологически активных соединений (Теория и практика) учеб. пособие

Химия биологически активных соединений (Теория и практика), учеб. пособие

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Болотов В. М.
Altri autori:	Комарова Е. В., Саввин П. Н.
Riassunto:	Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 18.03.01 – «Химическая технология». В пособии представлены методы выделения и очистки биологически активных соединений, а также правила безопасности при работе в химической лаборатории при выполнении практикума по дисциплине «Химия и химическая технология биологически активных соединений». Предлагаемый материал может быть использован магистрантами при изучении свойств и способов получения биологически активных соединений. Книга из коллекции ВГУИТ - Химия
Pubblicazione:	Воронеж, ВГУИТ, 2018
Soggetti:	техника безопасности в химической лаборатории химические реактивы химические реакции экстракция перегонка фракционная перегонка перегонка при пониженном давлении перегонка с водяным паром возгонка кристаллизация бензойная кислота бензиловый спирт толул адипиновая кислота циклогексанол бензохинон гидрохинон антоцианы флавонолы каротиноиды экстрактор сокслета крахмал гидролиз крахмала белок гидролиз белка аминокислоты жиры гидролиз жиров сложные эфиры уксусной кислоты лактоза окисление лактозы белковые соединения жирорастворимые витамины водорастворимые витамины
Accesso online:	https://e.lanbook.com/book/106905 https://e.lanbook.com/img/cover/book/106905.jpg
Natura:	MixedMaterials Elettronico Libro

Accesso online

https://e.lanbook.com/book/106905
https://e.lanbook.com/img/cover/book/106905.jpg