Эрл М, Эрл Р, & Андерсон А. (2004). Разработка пищевых продуктов: пер. с англ. СПб., Профессия, 2004.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Эрл М, Эрл Р, και Андерсон А. Разработка пищевых продуктов: пер. с англ. СПб., Профессия, 2004, 2004.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Эрл М, et al. Разработка пищевых продуктов: пер. с англ. СПб., Профессия, 2004, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.