Основы холодильной техники, учебное пособие
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Yhteenveto: | В учебное пособие включены краткий курс конспектов лекций, описание лабораторных работ, задания для их выполнения, задания для контрольных работ для студентов заочной формы обучения, контрольные вопросы для зачета. Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| Julkaistu: |
Кемерово, КемГУ, 2016
|
| Painos: | 2-е изд. перераб. и доп. |
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://e.lanbook.com/book/99565 https://e.lanbook.com/img/cover/book/99565.jpg |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen Kirja |
| Ulkoasu: | 121 с. |
|---|---|
| Yhteenveto: | В учебное пособие включены краткий курс конспектов лекций, описание лабораторных работ, задания для их выполнения, задания для контрольных работ для студентов заочной формы обучения, контрольные вопросы для зачета. Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| ISBN: | 978-5-89289-936-9 |