Экономика отрасли учеб. пособие

Экономика отрасли, учеб. пособие

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Коркачева О. В.
Outros Autores: Брезе О. Э.
Resumo:Подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом и программой дисциплины «Экономика отрасли» для вузов. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств
Publicado em: Кемерово, КемГУ, 2016
Assuntos:
общественное питание
социально-экономические формы общественного питания
экономика общественного питания
функции общественного питания
предприятия общественного питания
организационно-правовые формы
розничный товарооборот
оптовый товарооборот
товарооборот
производственные фонды
основные фонды
амортизация основных фондов
эффективность использования основных фондов
воспроизводство основных фондов
оборотные средства
кругооборот ос
трудовые ресурсы
производительность труда
персонал предприятия
оплата труда
заработная плата
фонд оплаты труда
себестоимость продукции
издержки обращения
цены и ценообразование
категории цен
структура цены
прибыль
рентабельность
налогообложение
налоговая система российской федерации
налоги
Acesso em linha:https://e.lanbook.com/book/99563
https://e.lanbook.com/img/cover/book/99563.jpg
Formato: Recurso Eletrônico Livro

Registros relacionados

Registros relacionados