Экономика отрасли учеб. пособие

Экономика отрасли, учеб. пособие

Bibliographic Details
Main Author:	Коркачева О. В.
Other Authors:	Брезе О. Э.
Summary:	Подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом и программой дисциплины «Экономика отрасли» для вузов. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств
Published:	Кемерово, КемГУ, 2016
Subjects:	общественное питание социально-экономические формы общественного питания экономика общественного питания функции общественного питания предприятия общественного питания организационно-правовые формы розничный товарооборот оптовый товарооборот товарооборот производственные фонды основные фонды амортизация основных фондов эффективность использования основных фондов воспроизводство основных фондов оборотные средства кругооборот ос трудовые ресурсы производительность труда персонал предприятия оплата труда заработная плата фонд оплаты труда себестоимость продукции издержки обращения цены и ценообразование категории цен структура цены прибыль рентабельность налогообложение налоговая система российской федерации налоги
Online Access:	https://e.lanbook.com/book/99563 https://e.lanbook.com/img/cover/book/99563.jpg
Format:	Electronic Book

Internet

https://e.lanbook.com/book/99563
https://e.lanbook.com/img/cover/book/99563.jpg