Аршинова Т. Ф. Таисия Федоровна, Лепилин В. Н. Виктор Николаевич, & Тарасов Ф. М. Федор Макарович. (1977). Теоретические основы технологических процессов в пищевой промышленности: конспект лекций. Ленинград, Изд-во Ленинградского технологического ин-та, 1977.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Аршинова Т. Ф. Таисия Федоровна, Лепилин В. Н. Виктор Николаевич, та Тарасов Ф. М. Федор Макарович. Теоретические основы технологических процессов в пищевой промышленности: конспект лекций. Ленинград, Изд-во Ленинградского технологического ин-та, 1977, 1977.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Аршинова Т. Ф. Таисия Федоровна, et al. Теоретические основы технологических процессов в пищевой промышленности: конспект лекций. Ленинград, Изд-во Ленинградского технологического ин-та, 1977, 1977.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.