Производство растительных масел, учебное пособие
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| সংক্ষিপ্ত: | Рекомендовано Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья В учебном пособии дана характеристика масличного сырья, описаны способы хранения и первичной обработки. Рассмотрено оборудование и технологии, используемые при прессовом и экстракционном способе производства масла. Освещены вопросы рафинации и хранения растительных масел. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников маслоэкстракционной промышленности. Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств |
| প্রকাশিত: |
Оренбург, ОГУ, 2015
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://e.lanbook.com/book/98071 https://e.lanbook.com/img/cover/book/98071.jpg |
| বিন্যাস: | বৈদ্যুতিক গ্রন্থ |
অনুরূপ উপাদানগুলি
Технология получения растительных масел
অনুযায়ী: Акаева Т. К.
প্রকাশিত: (Иваново, ИГХТУ, 2007)
অনুযায়ী: Акаева Т. К.
প্রকাশিত: (Иваново, ИГХТУ, 2007)
Технология получения растительных масел методом экстракции учебное пособие
অনুযায়ী: Ваншин В. В.
প্রকাশিত: (Оренбург, ОГУ, 2024)
অনুযায়ী: Ваншин В. В.
প্রকাশিত: (Оренбург, ОГУ, 2024)
Масла перестройки; Химия и жизнь - XXI век; № 10
অনুযায়ী: Садовский А. С.
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Садовский А. С.
প্রকাশিত: (2003)
Получение компонентов моторных топлив из растительных масел в процессах гидрооблагораживания; Новые каталитические процессы глубокой переработки углеводородного сырья и биомассы
অনুযায়ী: Богданов И. А. Илья Александрович
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Богданов И. А. Илья Александрович
প্রকাশিত: (2023)
Влияние условий хранения семян подсолнечника на экологическую безопасность и стойкость масел к окислению монография
অনুযায়ী: Овсянникова О. В.
প্রকাশিত: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
অনুযায়ী: Овсянникова О. В.
প্রকাশিত: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
Получение биоразлагаемых авиационных масел на основе растительного сырья; Химия и химическая технология в XXI веке
অনুযায়ী: Амирханов И. Р.
প্রকাশিত: (2018)
অনুযায়ী: Амирханов И. Р.
প্রকাশিত: (2018)
Натуральные ингредиенты косметических средств: в 2 ч. Ч.1 учебное пособие
অনুযায়ী: Саутина Н. В.
প্রকাশিত: (Казань, КНИТУ, 2020)
অনুযায়ী: Саутина Н. В.
প্রকাশিত: (Казань, КНИТУ, 2020)
Биохимия и товароведение масличного сырья учебник для вузов
অনুযায়ী: Щербаков В. Г.
প্রকাশিত: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)
অনুযায়ী: Щербаков В. Г.
প্রকাশিত: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)
Использование вторичного сырья для регенерации масел; Проблемы геологии и освоения недр; Т. 2
অনুযায়ী: Якушева Ю. С. Юлия Сергеевна
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Якушева Ю. С. Юлия Сергеевна
প্রকাশিত: (2012)
Розовое масло
অনুযায়ী: Знаменский М. Н.
প্রকাশিত: (Симферополь, Крымиздат, 1953)
অনুযায়ী: Знаменский М. Н.
প্রকাশিত: (Симферополь, Крымиздат, 1953)
Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности учебное пособие для вузов
অনুযায়ী: Земсков В. И.
প্রকাশিত: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)
অনুযায়ী: Земсков В. И.
প্রকাশিত: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)
Регенерация отработанных нефтяных масел
অনুযায়ী: Шишкин П. И. Прохор Иванович
প্রকাশিত: (Москва, Химия, 1970)
অনুযায়ী: Шишкин П. И. Прохор Иванович
প্রকাশিত: (Москва, Химия, 1970)
Технология отрасли. Производство маргаринов и спредов
অনুযায়ী: Терещук Л. В.
প্রকাশিত: (Кемерово, КемГУ, 2013)
অনুযায়ী: Терещук Л. В.
প্রকাশিত: (Кемерово, КемГУ, 2013)
Исследование цен на рынке подсолнечного масла; Энергия молодых - экономике России; [Ч. 1]
অনুযায়ী: Позднякова Н. И.
প্রকাশিত: (2007)
অনুযায়ী: Позднякова Н. И.
প্রকাশিত: (2007)
Масличные культуры и производство растительных масел
অনুযায়ী: Алтайулы С.
প্রকাশিত: (Астана, КазАТИУ, 2018)
অনুযায়ী: Алтайулы С.
প্রকাশিত: (Астана, КазАТИУ, 2018)
Стабилизация и восстановление энергетических масел
অনুযায়ী: Иванов В. С. Василий Сергеевич
প্রকাশিত: (Москва, Госэнергоиздат, 1958)
অনুযায়ী: Иванов В. С. Василий Сергеевич
প্রকাশিত: (Москва, Госэнергоиздат, 1958)
Полезные свойства семян льна-долгунца и льняного масла монография
অনুযায়ী: Оробинский Д. Ф.
প্রকাশিত: (Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2016)
অনুযায়ী: Оробинский Д. Ф.
প্রকাশিত: (Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2016)
Рабочая тетрадь по фармакогнозии. Ч. 2. Эфирные масла учебное пособие для студентов фармацевтического факультета, обучающихся по специальности «фармация»
অনুযায়ী: Яницкая А. В.
প্রকাশিত: (Волгоград, ВолгГМУ, 2021)
অনুযায়ী: Яницкая А. В.
প্রকাশিত: (Волгоград, ВолгГМУ, 2021)
Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности
অনুযায়ী: Земсков В. И.
প্রকাশিত: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
অনুযায়ী: Земсков В. И.
প্রকাশিত: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
Регенерация отработанных нефтяных масел
অনুযায়ী: Шашкин П. И. Прохор Иванович
প্রকাশিত: (Москва, Гостоптехиздат, 1960)
অনুযায়ী: Шашкин П. И. Прохор Иванович
প্রকাশিত: (Москва, Гостоптехиздат, 1960)
Производство эфирных масел
অনুযায়ী: Зюков Д. Г.
প্রকাশিত: (Москва, Центральный инс-т научно-тех-ой информации пищевой промышленности, 1964)
অনুযায়ী: Зюков Д. Г.
প্রকাশিত: (Москва, Центральный инс-т научно-тех-ой информации пищевой промышленности, 1964)
Получение экологически чистых компонентов автомобильного бензина и дизельного топлива при каталитической переработке растительного масла; Новые катализаторы и каталитические процессы для решения задач экологически чистой и ресурсосберегающей энергетики
অনুযায়ী: Кокорина Ю. С. Юлия Станиславовна
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Кокорина Ю. С. Юлия Станиславовна
প্রকাশিত: (2023)
Получение углеводородов топливного ряда из растительного масла; Новые каталитические процессы глубокой переработки углеводородного сырья и биомассы
প্রকাশিত: (2023)
প্রকাশিত: (2023)
Регенерация трансформаторных масел
অনুযায়ী: Брай И. В. Илья Владимирович
প্রকাশিত: (Москва, Химия, 1966)
অনুযায়ী: Брай И. В. Илья Владимирович
প্রকাশিত: (Москва, Химия, 1966)
Производство пихтового масла: пособие по техминимуму
অনুযায়ী: Аловерт Н. Н.
প্রকাশিত: (Москва, 1936)
অনুযায়ী: Аловерт Н. Н.
প্রকাশিত: (Москва, 1936)
Технология молока и молочных продуктов. Маслоделие: лабораторный практикум
অনুযায়ী: Захарова Л. М.
প্রকাশিত: (Кемерово, КемГУ, 2016)
অনুযায়ী: Захарова Л. М.
প্রকাশিত: (Кемерово, КемГУ, 2016)
Исследование отходов производства растительного масла методом хромато-масс-спектрометрии; Ползуновский вестник; № 3
অনুযায়ী: Потапов А. С. Андрей Сергеевич
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Потапов А. С. Андрей Сергеевич
প্রকাশিত: (2014)
Chemisch-technische Untersuchungsmethoden: mit 119 Textabbildungen und 3 Tafeln; Bd. 3
অনুযায়ী: Lunge G. Georg
প্রকাশিত: (Berlin, Verlag von Julius Springer, 1905)
অনুযায়ী: Lunge G. Georg
প্রকাশিত: (Berlin, Verlag von Julius Springer, 1905)
Технология регенерации технических масел; Современные техника и технологии; Т. 1
অনুযায়ী: Волынцев А. А.
প্রকাশিত: (2007)
অনুযায়ী: Волынцев А. А.
প্রকাশিত: (2007)
Общая технология отрасли учеб. пособие
অনুযায়ী: Зуева Н. В.
প্রকাশিত: (Воронеж, ВГУИТ, 2024)
অনুযায়ী: Зуева Н. В.
প্রকাশিত: (Воронеж, ВГУИТ, 2024)
Высококипящие компоненты в поглотительном масле; Известия Томского политехнического университета [Известия ТПУ]; Т. 310, № 1
প্রকাশিত: (2007)
প্রকাশিত: (2007)
Определение эффективности использования энергии рекуперации на железных дорогах постоянного и переменного тока учебное пособие
অনুযায়ী: Вильгельм А. С.
প্রকাশিত: (Омск, ОмГУПС, 2018)
অনুযায়ী: Вильгельм А. С.
প্রকাশিত: (Омск, ОмГУПС, 2018)
Использование отходов производства в качестве сорбентов для регенерации отработанных масел; Проблемы геологии и освоения недр; Т. 2
অনুযায়ী: Шевченко А. А.
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: Шевченко А. А.
প্রকাশিত: (2013)
Получение компонентов моторных топлив переработкой смесей прямогонной дизельной фракции и подсолнечного масла на цеолитном катализаторе; Мир нефтепродуктов; № 1
প্রকাশিত: (2023)
প্রকাশিত: (2023)
Получение компонентов моторных топлив переработкой смеси дизельная фракция/рапсовое масло на цеолите; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 2
অনুযায়ী: Соснина Д. В. Дарья Вячеславовна
প্রকাশিত: (2023)
অনুযায়ী: Соснина Д. В. Дарья Вячеславовна
প্রকাশিত: (2023)
Малогабаритная установка для регенерации отработанных моторных масел на судах; Современные техника и технологии; Т. 3
অনুযায়ী: Кулямов П. В.
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Кулямов П. В.
প্রকাশিত: (2012)
Масла растительные пищевые и технические. Технические условия: Сборник; ГОСТ 1128-75 Масло хлопковое рафинированное. Технические условия; ГОСТ 1129-93 Масло подсолнечное. Технические условия; ГОСТ 5791-81 Масло льняное техническое. Технические условия; ГОСТ 6757-96 Масло касторовое техническое. Технические условия; ГОСТ 7825-96 Масло соевое. Технические условия; ГОСТ 8807-94 Масло горчичное. Технические условия; ГОСТ 8989-73 Масло конопляное. Технические условия; ГОСТ 8990-59 Масло кунжутное (сезамовое). Технические условия; ГОСТ 10113-62 Масло рыжиковое (техническое). Технические условия; ГОСТ 10766-64 Масло кокосовое. Технические условия; ГОСТ 14083-68 Масло подсолнечное для экспорта. Технические условия; ГОСТ 28931-91 Заменители масла какао. Технические условия; ГОСТ 30306-95 Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия
প্রকাশিত: (Москва, Изд-во стандартов, 2000)
প্রকাশিত: (Москва, Изд-во стандартов, 2000)
Микробиология технологических и вспомогательных материалов
অনুযায়ী: Ускова И. В.
প্রকাশিত: (Мурманск, МАУ, 2015)
অনুযায়ী: Ускова И. В.
প্রকাশিত: (Мурманск, МАУ, 2015)
Интенсификация технологии гидролизных производств
প্রকাশিত: (Ленинград, Изд-во ВНИИгидролиз, 1979)
প্রকাশিত: (Ленинград, Изд-во ВНИИгидролиз, 1979)
Исследование процесса совместной переработки прямогонной дизельной фракции и подсолнечного масла на цеолитном катализаторе типа ZSM-5; Химия в интересах устойчивого развития; Т. 30, № 4
প্রকাশিত: (2022)
প্রকাশিত: (2022)