APA (7th ed.) Citation

Сидоренко Г. А., Попов В. П., Явкина Д. И., & Зинюхин Г. Б. (2015). Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки: монография. Оренбург, ОГУ, 2015.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Сидоренко Г. А., Попов В. П., Явкина Д. И., and Зинюхин Г. Б. Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки: монография. Оренбург, ОГУ, 2015, 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Сидоренко Г. А., et al. Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки: монография. Оренбург, ОГУ, 2015, 2015.