Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина, монография

Bibliographic Details
Parent link:Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина. Монография. / Богатова О. В., Кичко Ю. С..— Монография
Main Author: Богатова О. В.
Other Authors: Кичко Ю. С.
Summary:Рекомендовано к изданию Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет»
В монографии представлены результаты научных исследований и обоснованные разработки, обеспечивающие решение важной задачи разработке технологических способов и доз применения пробиотика лактоамиловорина при промышленном выращивании утят-бройлеров. Выводы и рекомендации основываются на реальных результатах и могут быть внедрены в промышленное производство и процессе подготовки специалистов в области высшего профессионального образования по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» 260 200.62 – профиль технологии мяса и мясных продуктов,19.03.03 общий профиль «Продукты питания животного происхождения».
Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств
Published: Оренбург, ОГУ, 2014
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/98064
https://e.lanbook.com/img/cover/book/98064.jpg
Format: Electronic Book