Novel Foods and Edible Insects in the European Union An Interdisciplinary Analysis /

Бібліографічні деталі
Співавтор: SpringerLink (Online service)
Інші автори: Scaffardi, Lucia (Редактор), Formici, Giulia (Редактор)
Резюме:XII, 169 p. 1 illus.
text
Мова:Англійська
Опубліковано: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2022.
Редагування:1st ed. 2022.
Предмети:
Онлайн доступ:https://doi.org/10.1007/978-3-031-13494-4
Формат: Електронний ресурс eКнига