Probiotic Foods and Beverages Technologies and Protocols /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
সংস্থা লেখক: SpringerLink (Online service)
অন্যান্য লেখক: Gomes da Cruz, Adriano (Editor), Silva, Marcia Cristina (Editor), Colombo Pimentel, Tatiana (Editor), Esmerino, Erick Almeida (Editor), Verruck, Silvani (Editor)
সংক্ষিপ্ত:XIII, 266 p. 26 illus., 21 illus. in color.
text
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: New York, NY : Springer US : Imprint: Humana, 2023.
সংস্করন:1st ed. 2023.
মালা:Methods and Protocols in Food Science,
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://doi.org/10.1007/978-1-0716-3187-4
বিন্যাস: বৈদ্যুতিক গ্রন্থ