Биоповреждения и защита непродовольственных товаров: учебник для вузов

Bibliographic Details
Main Author: Пехташева Е. Л. Елена Леонидовна
Summary:Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов-биодеструкторов. Дан обширный материал о биодеструкции натуральных и химических материалов, проанализированы стандартные методы оценки их биостойкости. Рассмотрены вопросы утилизации с помощью микроорганизмов отходов полимерных материалов. Показаны основные способы и методы защиты сырья и изделий от биоповреждающего воздействия.
Language:Russian
Published: Москва, Академия, 2002
Series:Высшее образование
Subjects:
Format: Book
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=96670