Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности, учебное пособие
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| सारांश: | Рекомендовано Федеральным Государственным бюджетным образовательным учреждением высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» Изложены основные понятия, объекты, правовые и нормативные документы пищевого законодательства. Рассмотрены элементы технического регулирования как инструмента обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, включая систему стандартизации и оценки соответствия, правовые основы обеспечения безопасности в Таможенном союзе на международном уровне, а также основные понятия в области системы менеджмента качества (СМК). Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология мяса и мясных продуктов», всех форм обучения. Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| प्रकाशित: |
Кемерово, КемГУ, 2015
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://e.lanbook.com/book/93555 https://e.lanbook.com/img/cover/book/93555.jpg |
| स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक पुस्तक |
समान संसाधन
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2025)
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2025)
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения учебник и практикум для вузов
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
द्वारा: Бессонова Л. П. Людмила Павловна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
Основы технического регулирования учебно-методическое пособие
द्वारा: Владимирова Т. М.
प्रकाशित: (Архангельск, САФУ, 2015)
द्वारा: Владимирова Т. М.
प्रकाशित: (Архангельск, САФУ, 2015)
Метрология, стандартизация и сертификация на водном транспорте учебное пособие для курсантов специальности 26.05.05 судовождение очной и заочной форм обучения
द्वारा: Рязанова Т. В.
प्रकाशित: (Керчь, КГМТУ, 2021)
द्वारा: Рязанова Т. В.
प्रकाशित: (Керчь, КГМТУ, 2021)
Контроль качества продуктов питания учебное пособие
द्वारा: Кутырев Г. А.
प्रकाशित: (Казань, КНИТУ, 2012)
द्वारा: Кутырев Г. А.
प्रकाशित: (Казань, КНИТУ, 2012)
Основы метрологии, стандартизации и сертификации в легкой промышленности учебное пособие
द्वारा: Гребенщикова М. М.
प्रकाशित: (Казань, КНИТУ, 2017)
द्वारा: Гребенщикова М. М.
प्रकाशित: (Казань, КНИТУ, 2017)
Стандартизация и сертификация органических продуктов
द्वारा: Медведева Ч. Б.
प्रकाशित: (Казань, КНИТУ, 2016)
द्वारा: Медведева Ч. Б.
प्रकाशित: (Казань, КНИТУ, 2016)
Подтверждение соответствия
द्वारा: Шпак Т. И.
प्रकाशित: (Персиановский, Донской ГАУ, 2020)
द्वारा: Шпак Т. И.
प्रकाशित: (Персиановский, Донской ГАУ, 2020)
Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы
द्वारा: Заболотных М. В.
प्रकाशित: (Омск, Омский ГАУ, 2016)
द्वारा: Заболотных М. В.
प्रकाशित: (Омск, Омский ГАУ, 2016)
Стандартизация и сертификация промышленной продукции. Практикум учебное пособие
द्वारा: Попов Г. В.
प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2012)
द्वारा: Попов Г. В.
प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2012)
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров учебник для вузов
द्वारा: Дунченко Н. И.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)
द्वारा: Дунченко Н. И.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)
Управление качеством, стандартизация и сертификация гостиничных услуг практикум
द्वारा: Ефремова М. В.
प्रकाशित: (Нижний Новгород, ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2019)
द्वारा: Ефремова М. В.
प्रकाशित: (Нижний Новгород, ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2019)
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 учебное пособие для вузов
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 учебное пособие для вузов
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 учебное пособие для вузов
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 учебное пособие для вузов
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
द्वारा: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
द्वारा: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
द्वारा: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2025)
द्वारा: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2025)
Безопасность пищевой продукции учебник для вузов
द्वारा: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
द्वारा: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2025)
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2025)
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
Технология продукции общественного питания учебник для вузов
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
Технология и управление качеством продукции общественного питания учебник для вузов
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
द्वारा: Пасько О. В. Ольга Владимировна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности практикум
द्वारा: Гуринович Г. В.
प्रकाशित: (Кемерово, КемГУ, 2020)
द्वारा: Гуринович Г. В.
प्रकाशित: (Кемерово, КемГУ, 2020)
Техническое регулирование и оценка соответствия в энергетике: Курс лекций для магистров
द्वारा: Пышненко Е. А.
प्रकाशित: (Иваново, ИГЭУ, 2018)
द्वारा: Пышненко Е. А.
प्रकाशित: (Иваново, ИГЭУ, 2018)
Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия учебник и практикум для вузов
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2023)
Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия учебник и практикум для вузов
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2024)
Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия учебник и практикум для вузов
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия учебник и практикум для вузов
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2025)
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2025)
Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия учебник и практикум для вузов
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
द्वारा: Лифиц И. М. Иосиф Моисеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
Подтверждение соответствия
द्वारा: Копылова Е. В.
प्रकाशित: (Москва, РТУ МИРЭА, 2022)
द्वारा: Копылова Е. В.
प्रकाशित: (Москва, РТУ МИРЭА, 2022)
Безопасность промышленной продукции
द्वारा: Ниметулаева Г. Ш.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
द्वारा: Ниметулаева Г. Ш.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 учебное пособие для вузов
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2021)
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 учебное пособие для вузов
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)
द्वारा: Ким И. Н. Игорь Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2022)