Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., & Богданова Е. В. (2016). Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Воронеж, ВГУИТ, 2016.
Chicago Style (17th ed.) CitationПономарев А. Н., Мельникова Е. И., and Богданова Е. В. Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Воронеж, ВГУИТ, 2016, 2016.
MLA (9th ed.) CitationПономарев А. Н., et al. Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Воронеж, ВГУИТ, 2016, 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.