Производственный контроль предприятий отрасли
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Sumari: | Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.01 – «Биотехнология». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Производственный контроль на предприятиях отрасли», относящейся к блоку Б1 «Дисциплины» . Изложены методики проведения лабораторных работ по производственному контролю предприятий биотехнологической отрасли. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств |
| Publicat: |
Воронеж, ВГУИТ, 2016
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://e.lanbook.com/book/92223 https://e.lanbook.com/img/cover/book/92223.jpg |
| Format: | Electrònic Llibre |