Оборудование торговых предприятий и холодильная техника

書目詳細資料
主要作者: Бессонова О. В.
其他作者: Пиляева А. С.
總結:Рассмотрены классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования.
Книга из коллекции Омский ГАУ - Технологии пищевых производств
出版: Омск, Омский ГАУ, 2016
主題:
在線閱讀:https://e.lanbook.com/book/90729
https://e.lanbook.com/img/cover/book/90729.jpg
格式: 電子 圖書

相似書籍