Нечаев А. П. Алексей Петрович, Траубенберг С. Е. Светлана Евгеньевна, Кочеткова А. А. Алла Алексеевна, Колпакова В. В. Валентина Васильевна, Витол И. С. Ирина Сергеевна, & Кобелева И. Б. Ирина Борисовна. (2004). Пищевая химия: учебник для вузов (3-е изд., испр.). СПб., ГИОРД, 2004.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Нечаев А. П. Алексей Петрович, Траубенберг С. Е. Светлана Евгеньевна, Кочеткова А. А. Алла Алексеевна, Колпакова В. В. Валентина Васильевна, Витол И. С. Ирина Сергеевна, και Кобелева И. Б. Ирина Борисовна. Пищевая химия: учебник для вузов. 3-е изд., испр. СПб., ГИОРД, 2004, 2004.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Нечаев А. П. Алексей Петрович, et al. Пищевая химия: учебник для вузов. 3-е изд., испр. СПб., ГИОРД, 2004, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.