Углеводы: электронное учебное пособие, учебное пособие
| Main Author: | |
|---|---|
| Summary: | Учебное пособие по дисциплине «Химические основы биологических процессов» предназначено для направления подготовки 04.03.01/020100.62 Химия. В теоретической части иллюстрируется тесная взаимосвязь строения углеводов, их хи-мических свойств с биологическими функциями этого важного класса соединений. Первый раздел посвящен моносахаридам: основное внимание уделяется рассмотрению стереоизомерии, таутомерным превращениям моносахаридов, и особенно тем химическим реакциям, которые обеспечивают биологическую роль угле¬водов в живой природе. В разделах, посвященных олиго- и полисахаридам рассматриваются классификация и конформационное строение, дается представление о коньюгации углеводов с белковыми молекулами (гликопротеины и про-теогликаны) и обсуждается их биологическая роль. Составлен словарь ключевых терминов по теме. Для активного усвоения темы составлен комплект индивиду-альных заданий. Учебное пособие предназначено для студентов обучающихся по направлению подготовки 04.03.01/020100.62 Химия, а так же может быть рекомендовано студентам специальности 04.05.01/020201.65 Фундаментальная и прикладная химия. Книга из коллекции КемГУ - Химия |
| Published: |
Кемерово, КемГУ, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=80082 https://e.lanbook.com/img/cover/book/80082.jpg |
| Format: | Electronic Book |
MARC
| LEADER | 00000nam0a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 80082 | ||
| 010 | |a 978-5-8353-1829-2 | ||
| 100 | |a 20250516d2015 k y0rusy01020304ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 106 | |a z | ||
| 200 | 1 | |a Углеводы: электронное учебное пособие |b Электронный ресурс |f Чуйкова Т. В. |e учебное пособие |g Составитель: Чуйкова Татьяна Владимировна – к. х. н., доцент кафедры органической химии КемГУ. Рецензенты:Пучков С. В., зав. кафедрой, к. т. н., доцент, кафедры ТОВН КузГТУ им. Т. Ф. Горбачева;Короткая Е. В., д. т. н., профессор кафедры аналитической хими | |
| 210 | |a Кемерово |b Кемерово |c КемГУ |d 2015 | ||
| 215 | |a 76 с. | ||
| 330 | |a Учебное пособие по дисциплине «Химические основы биологических процессов» предназначено для направления подготовки 04.03.01/020100.62 Химия. В теоретической части иллюстрируется тесная взаимосвязь строения углеводов, их хи-мических свойств с биологическими функциями этого важного класса соединений. Первый раздел посвящен моносахаридам: основное внимание уделяется рассмотрению стереоизомерии, таутомерным превращениям моносахаридов, и особенно тем химическим реакциям, которые обеспечивают биологическую роль угле¬водов в живой природе. В разделах, посвященных олиго- и полисахаридам рассматриваются классификация и конформационное строение, дается представление о коньюгации углеводов с белковыми молекулами (гликопротеины и про-теогликаны) и обсуждается их биологическая роль. Составлен словарь ключевых терминов по теме. Для активного усвоения темы составлен комплект индивиду-альных заданий. Учебное пособие предназначено для студентов обучающихся по направлению подготовки 04.03.01/020100.62 Химия, а так же может быть рекомендовано студентам специальности 04.05.01/020201.65 Фундаментальная и прикладная химия. | ||
| 333 | |a Книга из коллекции КемГУ - Химия | ||
| 610 | 0 | |a углеводы | |
| 610 | 0 | |a моносахариды | |
| 610 | 0 | |a классификация | |
| 610 | 0 | |a стереоизомерия | |
| 610 | 0 | |a кольчато-цепная таутомерия | |
| 610 | 0 | |a мутаротация | |
| 610 | 0 | |a конформации | |
| 610 | 0 | |a химические свойства моносахаридов | |
| 610 | 0 | |a образование гликозидов | |
| 610 | 0 | |a алкилирование | |
| 610 | 0 | |a образование простых эфиров | |
| 610 | 0 | |a образование сложных эфиров | |
| 610 | 0 | |a эпимеризация | |
| 610 | 0 | |a восстановление | |
| 610 | 0 | |a окисление | |
| 610 | 0 | |a моносахариды и их производные | |
| 610 | 0 | |a олигосахариды | |
| 610 | 0 | |a строение дисахаридов | |
| 610 | 0 | |a восстанавливающие дисахариды | |
| 610 | 0 | |a невосстанавливающие дисахариды | |
| 610 | 0 | |a полисахариды | |
| 610 | 0 | |a классификация и строение полисахаридов | |
| 610 | 0 | |a гомополисахариды | |
| 610 | 0 | |a гетерополисахариды | |
| 610 | 0 | |a коньюгированные олиго- и полисахариды | |
| 610 | 0 | |a протеогликаны | |
| 610 | 0 | |a гликопротеины | |
| 675 | |a 577.114(075.8) | ||
| 686 | |a 072.512я73 |2 rubbk | ||
| 700 | 1 | |a Чуйкова |b Т. В. | |
| 801 | 1 | |a RU |b Издательство Лань |c 20250516 |g RCR | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=80082 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/80082.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/80082.jpg | ||