Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя животных: практикум

Bibliographic Details
Main Author: Федоткина С. Н.
Other Authors: Шинкаренко А. Н., Усенков А. В.
Summary:В данном практикуме рассматриваются вопросы порядка и условия сдачи и приема скота на мясоперерабатывающие предприятия, ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя и др. Практикум предназначен для студентов специальности «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
Книга из коллекции Волгоградский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
Published: Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2015
Subjects:
Online Access:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=76662
https://e.lanbook.com/img/cover/book/76662.jpg
Format: Electronic Book