Хранение и переработка продукции растениеводства, учебное пособие
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ամփոփում: | Учебное пособие написано с учетом передового отечественного и зарубежного опытов в области хранения и переработки растениеводческой продукции. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах в период хранения и на этапе переработки. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Книга из коллекции Волгоградский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Հրապարակվել է: |
Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2015
|
| Առցանց հասանելիություն: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=76652 https://e.lanbook.com/img/cover/book/76652.jpg |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային Գիրք |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 148 с. |
|---|---|
| Ամփոփում: | Учебное пособие написано с учетом передового отечественного и зарубежного опытов в области хранения и переработки растениеводческой продукции. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах в период хранения и на этапе переработки. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Книга из коллекции Волгоградский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |