Изготовление колбас и мясных деликатесов, Пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек
| Main Author: | Рогов И. А. Иосиф Александрович |
|---|---|
| Other Authors: | Жаринов А. И. Александр Иванович |
| Published: |
Москва, Профиздат, 1994
|
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=73157 |
Similar Items
Блюда из птицы
by: Захарова Т. И. Тамара Ивановна
Published: (Москва, Экономика, 1991)
by: Захарова Т. И. Тамара Ивановна
Published: (Москва, Экономика, 1991)
Консервы домашнего приготовления
by: Петренко П. И. Павел Иванович
Published: (Киев, Тэхника, 1990)
by: Петренко П. И. Павел Иванович
Published: (Киев, Тэхника, 1990)
Болгарская кухня
Published: (Харьков, Каравелла, 1994)
Published: (Харьков, Каравелла, 1994)
Особенности кухни народов мира
by: Волощук Г. А. Георгий Алексеевич
Published: (Киев, Рэклама, 1990)
by: Волощук Г. А. Георгий Алексеевич
Published: (Киев, Рэклама, 1990)
Кулинары предлагают
Published: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)
Published: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)
Русская кухня: традиции и обычаи
by: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Published: (Москва, Советская Россия, 1990)
by: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Published: (Москва, Советская Россия, 1990)
Заготовка продуктов впрок
by: Танчаева Р. А. Раиса Андреевна
Published: (Воронеж, Центр.-Чернозем. кн. изд-во, 1991)
by: Танчаева Р. А. Раиса Андреевна
Published: (Воронеж, Центр.-Чернозем. кн. изд-во, 1991)
Технология производства мясных продуктов учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
by: Мурашев С. В.
Published: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2024)
by: Мурашев С. В.
Published: (Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2024)
Тайны кулинарии
by: Ковалев Н. И. Николай Иванович
Published: (Ленинград, Агропромиздат, 1991)
by: Ковалев Н. И. Николай Иванович
Published: (Ленинград, Агропромиздат, 1991)
Пловы на любой вкус
by: Махмудов К. Карим
Published: (Ташкент, Мехнат, 1987)
by: Махмудов К. Карим
Published: (Ташкент, Мехнат, 1987)
Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов учебное пособие
by: Потипаева Н. Н.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2015)
by: Потипаева Н. Н.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2015)
Молодой хозяйке в дом полезные советы
Published: (Кемерово, Кемеровское кн. изд-во, 1982)
Published: (Кемерово, Кемеровское кн. изд-во, 1982)
Рыбный день
by: Таиров М. Т. Мухтар Таирович
Published: (Алма-Ата, Кайнар, 1988)
by: Таиров М. Т. Мухтар Таирович
Published: (Алма-Ата, Кайнар, 1988)
Твой дом, твоя семья
by: Образцова Л. Ю. Людмила Юрьевна
Published: (Ленинград, Лениздат, 1986)
by: Образцова Л. Ю. Людмила Юрьевна
Published: (Ленинград, Лениздат, 1986)
Современные рецепты тортов
Published: (Алма-Ата, [Б. и.], 1990)
Published: (Алма-Ата, [Б. и.], 1990)
Молодой семье о кулинарии
by: Ляховская Л. П.
Published: (Москва, Экономика, 1989)
by: Ляховская Л. П.
Published: (Москва, Экономика, 1989)
1500 полезных советов
Published: (Казань, [Б. и.], 1993)
Published: (Казань, [Б. и.], 1993)
Одуванчик на завтрак: Деликатесы из трав и плодов
by: Груцинова А. М. Анна Моисеевна
Published: (Ростов-на-Дону, Кн. изд-во, 1991)
by: Груцинова А. М. Анна Моисеевна
Published: (Ростов-на-Дону, Кн. изд-во, 1991)
Блюда из птицы
Published: (Минск, БелЭн, 1994)
Published: (Минск, БелЭн, 1994)
Этюды о питании
Published: (Москва, Книга, 1991)
Published: (Москва, Книга, 1991)
Приятного аппетита ! Кухня народов Поволжья
Published: (Саранск, Мордовское книжное изд-во, 1990)
Published: (Саранск, Мордовское книжное изд-во, 1990)
Блюда из утки и гуся
by: Галькович Р. С. Роман Степанович
Published: (Пермь, Пермское книжное издательство, 1990)
by: Галькович Р. С. Роман Степанович
Published: (Пермь, Пермское книжное издательство, 1990)
Пища простая и полезная
by: Михайлов В. С. Владимир Сергеевич
Published: (Москва, Московский рабочий, 1988)
by: Михайлов В. С. Владимир Сергеевич
Published: (Москва, Московский рабочий, 1988)
Советы молодой хозяйке
Published: (Свердловск, [Б. и.], 1991)
Published: (Свердловск, [Б. и.], 1991)
Скоромный и постный стол. Супы, пирожки и принадлежности к ним
Published: (Ленинград, СП "СМАРТ", 1990)
Published: (Ленинград, СП "СМАРТ", 1990)
Плоды и ягоды на вашем столе
by: Радюк А. Ф. Анатолдий Федорович
Published: (Минск, Полымя, 1988)
by: Радюк А. Ф. Анатолдий Федорович
Published: (Минск, Полымя, 1988)
Рецепты французской кухни
by: Петроченко В. В.
Published: (Москва, Бук Чембэр Интернэшнл, 1991)
by: Петроченко В. В.
Published: (Москва, Бук Чембэр Интернэшнл, 1991)
Место эксперимента - кухня
by: Трифонова М. М. Мария Михайловна
Published: (Саратов, Приволжское книжное издательство, 1991)
by: Трифонова М. М. Мария Михайловна
Published: (Саратов, Приволжское книжное издательство, 1991)
Ночной зефир Любителям вкусненького
Published: (СПб., Инапресс, 1993)
Published: (СПб., Инапресс, 1993)
Коми-пермяцкая кухня
by: Долдина А. Г. Анна Григорьевна
Published: (Пермь, Пермское книжное издательство, 1989)
by: Долдина А. Г. Анна Григорьевна
Published: (Пермь, Пермское книжное издательство, 1989)
Грибы на столе Грибы белые, подосиновики, рыжики и др. сбор и заготовка
by: Капорейко О. П. Олег Петрович
Published: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)
by: Капорейко О. П. Олег Петрович
Published: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)
1000 рецептов старинной кухни
Published: (Москва, Эллис Лак, 1993)
Published: (Москва, Эллис Лак, 1993)
Сто двенадцать обедов
Published: (Москва, Типография Т-ва И. Д. Сытина, Пятницкая улица, свой дом, 1907)
Published: (Москва, Типография Т-ва И. Д. Сытина, Пятницкая улица, свой дом, 1907)
Вып. 2.: Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня
Published: (1993)
Published: (1993)
Сюрпризы вегетарианского стола
by: Медведкова И. Л. Ирина Львовна
Published: (Москва, Международные отношения, 1994)
by: Медведкова И. Л. Ирина Львовна
Published: (Москва, Международные отношения, 1994)
Любителям кулинарного искусства
by: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Published: (Москва, Высшая школа, 1993)
by: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Published: (Москва, Высшая школа, 1993)
Кулинария
Published: (Минск, Беларусь, 1994)
Published: (Минск, Беларусь, 1994)
Ждем гостей Рецепты приготовления праздничных блюд
Published: (Харьков, Прапор, 1993)
Published: (Харьков, Прапор, 1993)
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров учебник
by: Коснырева Л. М. Людмила Михайловна
Published: (Москва, Академия, 2005)
by: Коснырева Л. М. Людмила Михайловна
Published: (Москва, Академия, 2005)
Заготовки без сахара. Консервы для малышей
Published: (Саратов, Изд-во Саратовского ун-та, 1992)
Published: (Саратов, Изд-во Саратовского ун-та, 1992)
Similar Items
-
Блюда из птицы
by: Захарова Т. И. Тамара Ивановна
Published: (Москва, Экономика, 1991) -
Консервы домашнего приготовления
by: Петренко П. И. Павел Иванович
Published: (Киев, Тэхника, 1990) -
Болгарская кухня
Published: (Харьков, Каравелла, 1994) -
Особенности кухни народов мира
by: Волощук Г. А. Георгий Алексеевич
Published: (Киев, Рэклама, 1990) -
Кулинары предлагают
Published: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)