Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1, Учебное пособие
| Parent link: | Маркетинг в ресторанном бизнесе. / Маюрникова Л. А., Давыденко Н. И., Крапива Т. В.. Ч. 1.— учеб. пособие |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | , |
| Summary: | Рекомендовано редакционно-издательским советом Кемеровского технологического института пищевой промышленности Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания»», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании. Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| Published: |
Кемерово, КемГУ, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=72023 https://e.lanbook.com/img/cover/book/72023.jpg |
| Format: | Electronic Book |
MARC
| LEADER | 00000nam0a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 72023 | ||
| 010 | |a 978-5-89289-861-4 | ||
| 100 | |a 20200604d2014 k y0rusy01020304ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 106 | |a z | ||
| 200 | 1 | |a Маркетинг в ресторанном бизнесе. Ч.1 |f Маюрникова Л. А., Давыденко Н. И., Крапива Т. В. |e Учебное пособие |h Ч. 1 | |
| 210 | |a Кемерово |b Кемерово |c КемГУ |d 2014 | ||
| 215 | |a 101 с. | ||
| 300 | |a Рекомендовано редакционно-издательским советом Кемеровского технологического института пищевой промышленности | ||
| 330 | |a Для студентов, обучающихся по направлению «Технология и организация общественного питания»», бакалавров, магистрантов, аспирантов, специалистов, интересующихся проблемами теории и практики управления сферой сервиса в общественном питании. | ||
| 333 | |a Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств | ||
| 461 | 0 | |1 2001 |a Маркетинг в ресторанном бизнесе |e учеб. пособие |f Маюрникова Л. А., Давыденко Н. И., Крапива Т. В. |v Ч. 1 | |
| 610 | 0 | |a маркетинг | |
| 610 | 0 | |a рестораны - организация и техника работы | |
| 675 | |a 642.5:658.8(075) | ||
| 686 | |a 65.431:65.290 |2 rubbk | ||
| 700 | 1 | |a Маюрникова |b Л. А. | |
| 701 | 1 | |a Давыденко |b Н. И. | |
| 701 | 1 | |a Крапива |b Т. В. | |
| 801 | 1 | |a RU |b Издательство Лань |c 20200604 |g RCR | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=72023 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/72023.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/72023.jpg | ||