Химический состав российских пищевых продуктов: справочник

Detalles Bibliográficos
Outros autores:	Скурихин И. М. (редактор), Тутельян В. А.
Summary:	Одобрено Ученым Советом ГУ НИИ питания РАМН и Межведомственным Научным Советом по медицинским проблемам питания
Idioma:	ruso
Publicado:	Москва, ДеЛи принт, 2002
Subjects:	Пищевые продукты > Состав Россия пищевая промышленность химический состав молоко молочные продукты яйцепродукты яйца мясо мясные продукты рыба жировые продукты зерно бобовые орехи фрукты ягоды кондитерские изделия напитки таблицы справочники пищевые продукты
Formato:	MixedMaterials Libro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=71808

Títulos similares