Основы рационального питания

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Попова Н. Н.
Sumari:	Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б.3. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств
Publicat:	Воронеж, ВГУИТ, 2013
Matèries:	питание человека болезни цивилизации компоненты пищи нутриенты макронутриенты микронутриенты витамины минеральные вещества минорные вещества биологически активные вещества вода физиология пищеварения функции пищеварительного тракта типы пищеварения переваривание слюной пищеварение в желудке панкреатическое пищеварение кишечное пищеварение расстройства пищеварения теории питания античная теория питания сбалансированное питание адекватное питание альтернативные теории питания функциональное питание лечебное питание проблемы питания принципы рационального питания специальное питание рациональное питание беременных лечебное питание беременных питание кормящих матерей питание пожилых питание старых людей школьное питание
Accés en línia:	http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71654 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71654.jpg
Format:	Electrònic Llibre

Descripció
Descripció física:	106 с.
Sumari:	Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б.3. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств
ISBN:	978-5-00032-012-9

Основы рационального питания

Ítems similars