Лабораторные занятия по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов»
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Summary: | Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности: 260303 – «Технология молока и молочных продуктов» и по направлению подготовки: 260200 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль: «Технология молока и молочных продуктов») Представлены лабораторные занятия по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для студентов и специалистов. Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств |
| Published: |
Орел, ОрелГАУ, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71488 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71488.jpg |
| Format: | Electronic Book |
MARC
| LEADER | 00000nam0a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 71488 | ||
| 100 | |a 20250516d2013 k y0rusy01020304ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 106 | |a z | ||
| 200 | 1 | |a Лабораторные занятия по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов» |b Электронный ресурс |f Мамаев А. В.,Куприна А. О.,Яркина М. В. | |
| 210 | |a Орел |b Орел |c ОрелГАУ |d 2013 | ||
| 215 | |a 232 с. | ||
| 300 | |a Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности: 260303 – «Технология молока и молочных продуктов» и по направлению подготовки: 260200 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль: «Технология молока и молочных продуктов») | ||
| 330 | |a Представлены лабораторные занятия по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для студентов и специалистов. | ||
| 333 | |a Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств | ||
| 610 | 0 | |a тар и упаковка | |
| 610 | 0 | |a назначение | |
| 610 | 0 | |a виды потребительской упаковки | |
| 610 | 0 | |a материалы | |
| 610 | 0 | |a создание биохимически стойких защитных покрытий | |
| 610 | 0 | |a разновидности упаковки для молока | |
| 610 | 0 | |a современная упаковка для кисломолочной продукции | |
| 610 | 0 | |a упаковка для творога | |
| 610 | 0 | |a тенденции развития упаковки для масложировых продуктов | |
| 610 | 0 | |a виды упаковки для мороженого | |
| 610 | 0 | |a виды упаковки для сыров | |
| 610 | 0 | |a популярная упаковка для молочных консервов | |
| 610 | 0 | |a современная упаковка для детских молочных продуктов | |
| 610 | 0 | |a укупорочные средства | |
| 610 | 0 | |a процесс производства качественной потребительской упаковки | |
| 610 | 0 | |a анализ основных дефектов | |
| 610 | 0 | |a производство пэт бутылок | |
| 610 | 0 | |a причины возникновения дефектов | |
| 610 | 0 | |a устранение | |
| 610 | 0 | |a дефекты стеклянной тары | |
| 610 | 0 | |a метры предотвращения | |
| 610 | 0 | |a дефекты металлической тары | |
| 610 | 0 | |a дефекты структуры поверхности картона | |
| 675 | |a 621.798:637.1(075.8) | ||
| 700 | 1 | |a Мамаев |b А. В. | |
| 701 | 1 | |a Куприна |b А. О. | |
| 701 | 1 | |a Яркина |b М. В. | |
| 801 | 1 | |a RU |b Издательство Лань |c 20250516 |g RCR | |
| 856 | 4 | |u http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71488 | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/71488.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/71488.jpg | ||