Лабораторные занятия по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов»
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Sumari: | Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности: 260303 – «Технология молока и молочных продуктов» и по направлению подготовки: 260200 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль: «Технология молока и молочных продуктов») Представлены лабораторные занятия по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для студентов и специалистов. Книга из коллекции ОрелГАУ - Технологии пищевых производств |
| Publicat: |
Орел, ОрелГАУ, 2013
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=71488 https://e.lanbook.com/img/cover/book/71488.jpg |
| Format: | Electrònic Llibre |
