Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Коробкина З. В. Зоя Васильевна
Outros autores:	Страхова С. С. Светлана Алексеевна
Idioma:	ruso
Publicado:	Москва, КолосС, 2003
Series:	Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Subjects:	товароведение пищевые продукты экспертиза этиловый спирт водки ликероводочные изделия вина коньяки бренди пиво безалкогольные напитки чайные напитки чаи кофе кофейные напитки пряности приправы учебники
Formato:	Libro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=67455

Títulos similares