• English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
Tarkennettu
  • Товароведение и экспертиза вку...
  • Sitaatti
  • Tekstiviesti
  • Lähetä sähköpostilla
  • Tulosta
  • Vie tietue
    • Vienti: RefWorks
    • Vienti: EndNoteWeb
    • Vienti: EndNote
  • Pysyvä linkki
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Коробкина З. В. Зоя Васильевна
Muut tekijät: Страхова С. С. Светлана Алексеевна
Kieli:venäjä
Julkaistu: Москва, КолосС, 2003
Sarja:Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Aiheet:
товароведение
пищевые продукты
экспертиза
этиловый спирт
водки
ликероводочные изделия
вина
коньяки
бренди
пиво
безалкогольные напитки
чайные напитки
чаи
кофе
кофейные напитки
пряности
приправы
учебники
Aineistotyyppi: Kirja
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=67455
  • Saatavuustiedot
  • Kuvaus
  • Samankaltaisia teoksia
  • Henkilökuntanäyttö

Samankaltaisia teoksia

  • Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие
    Tekijä: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
    Julkaistu: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)
  • Экспертиза напитков: учебное пособие
    Julkaistu: (Новосибирск, Сибирское университетское издательство, 2002)
  • Экспертиза напитков: учебное пособие для вузов
    Julkaistu: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 2000)
  • Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник
    Tekijä: Герасимова В. А. Вера Александровна
    Julkaistu: (СПб., Питер, 2005)
  • Технология пивоваренного и безалкогольного производств: учебник
    Tekijä: Тихомиров В. Г. Виктор Григорьевич
    Julkaistu: (Москва, Колос, 1998)