Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Коробкина З. В. Зоя Васильевна
Andere auteurs:	Страхова С. С. Светлана Алексеевна
Taal:	Russisch
Gepubliceerd in:	Москва, КолосС, 2003
Reeks:	Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Onderwerpen:	товароведение пищевые продукты экспертиза этиловый спирт водки ликероводочные изделия вина коньяки бренди пиво безалкогольные напитки чайные напитки чаи кофе кофейные напитки пряности приправы учебники
Formaat:	MixedMaterials Boek
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=67455

Gelijkaardige items