Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Коробкина З. В. Зоя Васильевна
Beste egile batzuk:	Страхова С. С. Светлана Алексеевна
Hizkuntza:	errusiera
Argitaratua:	Москва, КолосС, 2003
Saila:	Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Gaiak:	товароведение пищевые продукты экспертиза этиловый спирт водки ликероводочные изделия вина коньяки бренди пиво безалкогольные напитки чайные напитки чаи кофе кофейные напитки пряности приправы учебники
Formatua:	Liburua
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=67455

Antzeko izenburuak