MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 67455
005 20231031073549.0
010 |a 5953200552 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\71822 
090 |a 67455 
100 |a 20040916d2003 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 001zy 
200 1 |a Товароведение и экспертиза вкусовых товаров  |e учебник для вузов  |f З. В. Коробкина, С. С. Страхова 
210 |a Москва  |c КолосС  |d 2003 
215 |a 351 с.  |c ил. 
225 1 |a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 
320 |a Литература: с. 347-348 
610 1 |a товароведение 
610 1 |a пищевые продукты 
610 1 |a экспертиза 
610 1 |a этиловый спирт 
610 1 |a водки 
610 1 |a ликероводочные изделия 
610 1 |a вина 
610 1 |a коньяки 
610 1 |a бренди 
610 1 |a пиво 
610 1 |a безалкогольные напитки 
610 1 |a чайные напитки 
610 1 |a чаи 
610 1 |a кофе 
610 1 |a кофейные напитки 
610 1 |a пряности 
610 1 |a приправы 
610 1 |a учебники 
675 |a 620.2(075.8)  |v 3 
675 |a 614.3(075.8)  |v 3 
700 1 |a Коробкина  |b З. В.  |g Зоя Васильевна 
701 1 |a Страхова  |b С. С.  |g Светлана Алексеевна 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20040916  |g PSBO 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20100824  |g PSBO 
900 |a Товароведение и технология продуктов питания 
942 |c BK 
952 |b 271200