Электрохимические сенсоры для определения карбофурана в природных объектах (обзор)
| Parent link: | Заводская лаборатория. Диагностика материалов: научно-технический журнал.— , 1932- Т. 88, № 3.— 2022.— [С. 5-14] |
|---|---|
| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Summary: | Заглавие с экрана Обзор посвящен разработке современных электрохимических сенсоров для определения карбофурана в природных объектах (вода, почва, продукты питания). Сенсоры условно разделены на две группы по типу используемых электродных материалов: углеродсодержащие и биосенсоры. Сенсоры первой группы, изготовленные с использованием нанотехнологий на основе 0D - 3D-аллотропных модификаций углерода (углеродная сажа, графен, углеродные нанотрубки, фуллерен), обладают такими уникальными свойствами, как структурный полиморфизм, высокая площадь поверхности, термическая и химическая стабильность, биосовместимость. В то же время биосенсоры считаются многообещающими аналитическими системами, дополняющими традиционные аналитические методы из-за возможности быстрого мониторинга на месте и миниатюризации. В зависимости от типа элементов биораспознавания биосенсоры для определения карбофурана подразделяют на ферментные (на основе ацетилхолинэстеразы и других ферментов) и иммуносенсоры (антитела и аптамеры). Литературные данные по электрохимическим сенсорам, разработанным для определения карбофурана в природных объектах, систематизированы в двух развернутых таблицах, включающих описание достоинств и недостатков каждого сенсора. Разработанные сенсоры для определения карбофурана в целом отличаются высокой чувствительностью, селективностью, экспрессностью и низкой стоимостью изготовления, что делает электроаналитические методы достойной альтернативой традиционно используемым для определения пестицидов методам анализа (жидкостная и газовая хроматография, спектрофотометрия, капиллярный электрофорез и др.). Описана пробоподготовка образцов овощей и фруктов перед анализом с использованием сенсоров разных типов: главным этапом пробоподготовки является щелочной гидролиз карбофурана, являющегося электрохимически неактивным, до карбофуран-фенола. Данный обзор может представлять интерес для лабораторий качества и контроля сельскохозяйственной продукции и продуктов питания. The review is devoted to the analysis of literature data on the development of modern electrochemical sensors for the determination of carbofuran in natural objects (water, soil, food). Sensors for the determination of carbofuran can be conditionally divided into two groups according to the type of electrode materials used: carbon-containing and biosensors. Carbon-containing sensors manufactured using nanotechnologies based on 0D - 3D allotropic modifications of carbon (carbon black, graphene, carbon nanotubes, fullerene) exhibit unique properties such as structural polymorphism, high surface area, thermal and chemical stability, biocompatibility, and original catalytic properties. At the same time, biosensors are considered promising analytical systems that complement traditional analytical methods due to the possibility of rapid on-site monitoring and miniaturization. Currently, biosensors used for the determination of carbofuran are mainly divided (proceeding from the type of bio-recognition elements) into enzyme biosensors (acetylcholinesterase and other enzymes) and immunosensors (antibodies and aptamers). Two detailed tables present data on electrochemical sensors developed for the determination of carbofuran in natural objects, including their advantages and shortcomings. All the developed sensors for the determination of carbofuran are characterized by high sensitivity, selectivity, rapidity, and low manufacturing cost, which makes electroanalytical methods a worthy alternative to the methods of analysis traditionally used for the determination of pesticides (liquid and gas chromatography, spectrophotometry, capillary electrophoresis, etc.). Preparation of vegetable and fruit samples for analysis using sensors of various types is described: the main stage of sample preparation is the alkaline hydrolysis of carbofuran, which is electrochemically inactive, to carbofuran-phenol. This review may be of interest to laboratories for the quality control of agricultural products and foodstuffs. Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibrary.ru/item.asp?id=48121877 https://doi.org/10.26896/1028-6861-2022-88-3-5-14 |
| Format: | Electronic Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=667593 |