Контроль качества и безопасности биологически активных добавок методом вольтамперометрии. Определение Zn, Cd, Pb, Cu, Fe, As, Se; Химико-фармацевтический журнал; Т. 39, № 11

Bibliographische Detailangaben
Parent link:	Химико-фармацевтический журнал.— , 1978- Т. 39, № 11.— 2005.— [С. 50-53]
Weitere Verfasser:	Слепченко Г. Б. Галина Борисовна, Захарова Э. А. Эльза Арминовна, Черемпей Е. Г. Елена Геннадьевна, Филичкина О. Г. Ольга Григорьевна, Земан Л. П. Людмила Петровна, Пикула Н. П. Нина Павловна, Щукина Т. И. Татьяна Иосифовна
Zusammenfassung:	Заглавие с экрана Разработана методика вольтамперометрического определения токсичных (As, Cd, Pb) и жизненно необходимых (Se, Cu, Zn, Fe) элементов в различных биологически активных добавках (БАД) на растительной основе отечественного производства. Пробоподготовка включала кислотное (HNO[3]+H[2]O[2]) и УФ-разложение для устранения мешающих веществ и последующее восстановление As (V) и Se (IV) для получения электрохимически активных форм. Zn, Cd, Pb, Cu определяли одновременно на ртутно-пленочном электроде, As и Fe - последовательно и Se - отдельно на золото-графитовом электроде на подходящих фоновых электролитах. Содержание различных элементов в анализируемых БАД варьировалось в широком диапазоне концентраций (мг/кг): Zn (0,3-1000), Pb (0,001-0,5), Cu (0,1-200); As (0,01-1,0); Fe (20-2000); Se (0,1-50). Метрологическая аттестация методики проведена с использованием большого массива (более 400) результатов анализа. Оценены значения показателя повторяемости - 9%, показателя воспроизводимости - 13%, показателя точности - 30%. Методика внесена в Федеральный реестр методик и допущена для использования в области метрологического контроля и надзора в испытательных лабораториях предприятий - производителей БАД, лабораторий санэпиднадзора и др. ведомств. Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса
Sprache:	Russisch
Veröffentlicht:	2005
Schlagworte:	труды учёных ТПУ электронный ресурс исследование контроль качества биологически активные добавки металлы определение
Online-Zugang:	http://elibrary.ru/item.asp?id=22594432 http://chem.folium.ru/index.php/chem/article/view/2107/1692
Format:	Elektronisch Buchkapitel
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=654689