Определение антиоксидантной активности экстрактов растительного сырья методом катодной вольтамперометрии
| Parent link: | Химико-фармацевтический журнал.— , 1978- Т. 37, № 9.— 2003.— [С. 55-56] |
|---|---|
| Other Authors: | , , , , |
| Summary: | Заглавие с экрана Настоящая работа посвящена определению АОА отдельных фракций экстрактов наиболее перспективных в этом отношении растений Сибири с целью выявления наиболее эффективной фракции, и ее использование для создания биологически активных добавок на основе данного сырья. Кроме того, в данной работе рассмотрена взаимосвязь между количеством флавоноидов в экстрактах и их антиоксидантной активностью. Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса |
| Language: | Russian |
| Published: |
2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://elibrary.ru/item.asp?id=22391102 http://chem.folium.ru/index.php/chem/article/view/1409/1125 |
| Format: | Electronic Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=647016 |