Применение вольтамперометрического метода при изучении биоантиоксидантов; Пищевая промышленность; № 4

Dades bibliogràfiques
Parent link:Пищевая промышленность.— , 1930-
№ 4.— 2008.— [С. 28-29, 89]
Autor principal: Драчева Л. В.
Autor corporatiu: Томский политехнический университет
Altres autors: Короткова Е. И. Елена Ивановна, Дорожко Е. В. Елена Владимировна
Sumari:Заглавие с экрана
При исследовании антиоксидантной активности биокомпозиций на основе пробиотиков (биоантиоксидантов) использовали вольтамперометрический метод. Для получения вольтамперограмм применяли анализатор антиоксидантной активности "Антиоксидант ОАО".
At research of antioxidant activity of biocompositions on the basis of probiotics (bioantioxidants) the voltamperometric method used. To receive voltamperogramm the analyzer of antioxidant activity « Antioxidant pic» (Open Company «NPP «Poliant», Tomsk) was applied.
Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса
Idioma:rus
Publicat: 2008
Matèries:
Accés en línia:http://elibrary.ru/item.asp?id=10335808
Format: MixedMaterials Electrònic Capítol de llibre
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=641877

MARC

LEADER 00000naa0a2200000 4500
001 641877
005 20250624170306.0
035 |a (RuTPU)RU\TPU\network\6794 
035 |a RU\TPU\network\6787 
090 |a 641877 
100 |a 20150605d2008 k||y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
135 |a drnn ---uucaa 
181 0 |a i  
182 0 |a b 
200 1 |a Применение вольтамперометрического метода при изучении биоантиоксидантов  |d Usage of voltamperometric method at studying bioantioxidants  |f Л. В. Драчева, Е. И. Короткова, Е. В. Дорожко 
203 |a Текст  |c электронный 
300 |a Заглавие с экрана 
330 |a При исследовании антиоксидантной активности биокомпозиций на основе пробиотиков (биоантиоксидантов) использовали вольтамперометрический метод. Для получения вольтамперограмм применяли анализатор антиоксидантной активности "Антиоксидант ОАО". 
330 |a At research of antioxidant activity of biocompositions on the basis of probiotics (bioantioxidants) the voltamperometric method used. To receive voltamperogramm the analyzer of antioxidant activity « Antioxidant pic» (Open Company «NPP «Poliant», Tomsk) was applied. 
333 |a Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса 
461 |t Пищевая промышленность  |d 1930- 
463 |t № 4  |v [С. 28-29, 89]  |d 2008 
510 1 |a Usage of voltamperometric method at studying bioantioxidants  |z eng 
610 1 |a электронный ресурс 
610 1 |a труды учёных ТПУ 
610 1 |a антиоксидантная активность 
610 1 |a вольтамперометрия 
610 1 |a антиоксиданты 
700 1 |a Драчева  |b Л. В. 
701 1 |a Короткова  |b Е. И.  |c химик  |c профессор Томского политехнического университета, доктор химических наук  |f 1965-  |g Елена Ивановна  |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\27109  |9 12659 
701 1 |a Дорожко  |b Е. В.  |c химик  |c инженер Томского политехнического университета  |f 1979-  |g Елена Владимировна  |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\27108  |9 12658 
712 0 2 |a Томский политехнический университет  |c (1991-2009)  |9 23382 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20150605  |g RCR 
850 |a 63413507 
856 4 |u http://elibrary.ru/item.asp?id=10335808 
942 |c CF