Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий; Пищевая промышленность; № 2

Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий; Пищевая промышленность; № 2

Бібліографічні деталі
Parent link:	Пищевая промышленность.— , 1930- № 2.— 2009.— [С. 12-13, 71]
Співавтор:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт природных ресурсов (ИПР) Кафедра физической и аналитической химии (ФАХ)
Інші автори:	Драчева Л. В., Дорожко Е. В. Елена Владимировна, Аврамчук О. А., Короткова Е. И. Елена Ивановна, Рыжкова Е. П., Ли Хао, Данилова И. В.
Резюме:	Заглавие с экрана Для изучения антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий (ПКБ) использовали электрохимический метод катодной вольтамперометрии. Показаны значения кинетического критерия антиоксидантной активности образцов жидких культур ПКБ и питательной среды. Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса
Мова:	Російська
Опубліковано:	2009
Предмети:	электронный ресурс труды учёных ТПУ закваски бактерии антиоксиданты антиоксидантная активность вольтамперометрия
Онлайн доступ:	http://elibrary.ru/item.asp?id=15562054
Формат:	Електронний ресурс Частина з книги
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=641875

Схожі ресурси

Применение вольтамперометрического метода при изучении биоантиоксидантов; Пищевая промышленность; № 4
за авторством: Драчева Л. В.
Опубліковано: (2008)

Исследование антиоксидантной активности наночастиц диоксида церия; Функциональные материалы: разработка, исследование, применение
за авторством: Иванова Н. К.
Опубліковано: (2018)

Исследование антиоксидантной активности соков и нектаров; Химия и химическая технология в XXI веке
за авторством: Торгунаков И. Ю.
Опубліковано: (2008)

Исследование антиоксидантной активности кисломолочных продуктов; Химия и химическая технология в XXI веке
за авторством: Атучина Е. С.
Опубліковано: (2009)

Исследование антиоксидантной активности дигидрокверцетина; Химия и химическая технология в XXI веке
за авторством: Казарина С. А.
Опубліковано: (2005)

Исследование антиоксидантной активности представителей тритерпеноидов лупанового и олеанового ряда методом вольтамперометрии; Вестник Карагандинского университета. Серия Химия; № 3 (87)
Опубліковано: (2017)

Исследование суммарной антиоксидантной активности сыворотки крови человека в норме и патологии алкоголизма методом вольтамперометрии; Заводская лаборатория. Диагностика материалов; Т. 75, № 12
Опубліковано: (2009)

Исследование антиоксидантной активности экстрактов растений флоры Сибири методом вольтамперометрии; Химия и химическая технология в XXI веке
за авторством: Михневич Е. И.
Опубліковано: (2020)

Вольтамперометрическое исследование антиоксидантной активности жидких культур пропионовокислых бактерий: Antioxidant activity of propionic acid bacteria (in liquid cultures) investigated with volt-amperemetry; Вестник Московского университета. Сер. 16: Биология; № 4
Опубліковано: (2009)

Исследование суммарной антиоксидантной активности сыворотки крови человека в норме и патологии методом вольтамперометрии; Теория и практика электроаналитической химии
Опубліковано: (2010)

Антиоксиданты в яблочном соке; Химия и химическая технология в XXI веке
за авторством: Михайлов Н. Д.
Опубліковано: (2018)

Вольтамперометрический метод определения суммарной антиоксидантной активности объектов искусственного и природного происхождения; Электрохимические методы анализа: теория и практика
за авторством: Короткова Е. И. Елена Ивановна
Опубліковано: (2010)

Оценка оптимальных условий определения антиоксидантной активности растений флоры Сибири методом вольтамперометрии; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 1
за авторством: Михневич Е. И.
Опубліковано: (2021)

Оценка антиоксидантной активности производных фенотиазина: 10-трифторацетил фенотиазина и 3-трифторэтил-10-метилфенотиазина; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 1
за авторством: Маношкина А. К.
Опубліковано: (2022)

Investigation of the antioxidant activity of food additives of synthetic E310 and E319; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 2
за авторством: Shishko Y. O.
Опубліковано: (2022)

Способ определения показателя суммарной антиоксидантной активности биологических объектов методом катодной вольтамперометрии
Опубліковано: ()

Optimization of extraction conditions and enhancement of phenolic content and antioxidant activity of pearl millet fermented with Aspergillus awamori MTCC-548; Resource-Efficient Technologies; Vol. 2, Iss. 3
за авторством: Raj Kumar Salar
Опубліковано: (2016)

Сравнительный анализ содержания антиоксидантов и их активности в соках некоторых лекарственных растений; Известия вузов. Химия и химическая технология; Т. 55, № 1
Опубліковано: (2012)

Антиоксидантная активности фенотиазина и его производных; Химия и химическая технология в XXI веке
за авторством: Валынкина В. С.
Опубліковано: (2020)

Определение суммарной активности антиоксидантов в сыворотке крови человека в норме и при патологии методом вольтамперометрии: диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук; спец. 02.00.02
за авторством: Плотников Е. В. Евгений Владимирович
Опубліковано: (Томск, 2012)

Исследование антиоксидантной и цитотоксической активности неплодовой части облепихи; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 1
за авторством: Батухтина А. С.
Опубліковано: (2024)

Определение суммарной активности антиоксидантов в сыворотке крови человека в норме и при патологии методом вольтамперометрии: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук; спец. 02.00.02
за авторством: Плотников Е. В. Евгений Владимирович
Опубліковано: (Томск, 2012)

Исследование антиоксидантной активности фуллеренолов в растворах модельных окислителей. Биолюминесцентный мониторинг; Ломоносов-2016
за авторством: Ковель Е. С.
Опубліковано: (2016)

Изменение антиоксидантной активности гуминовых и фульвокислот в процессе хранения; Химия растительного сырья; № 4
Опубліковано: (2013)

On mechanism of antioxidant effect of fullerenols; Biochemistry and Biophysics Reports; Vol. 9
Опубліковано: (2017)

Lithium-based antioxidants: electrochemical properties and influence on immune cells; Physiology and Pharmacology; Vol. 19, iss. 2
Опубліковано: (2015)

Исследование антиоксидантных свойств аскорбатов металлов и смесей на их основе методом катодной вольтамперометрии; Вестник науки Сибири; № 15 : Спецвыпуск
за авторством: Вторушина А. Н. Анна Николаевна
Опубліковано: (2015)

Cравнительный анализ антиоксидантной активности соков каланхое; Химия растительного сырья; № 3
Опубліковано: (2013)

Синтез, строение и антиоксидантная активность анабазиния о,о-диметилтиофосфата; Журнал общей химии; Т. 86, вып. 7
Опубліковано: (2016)

Синтез и антиоксидантная активность О,О-диметил-N-цитизинилфосфата; Успехи современного естествознания; № 11-1
Опубліковано: (2015)

Анализатор по определению антиоксидантной активности биологически активных веществ; Электрохимические методы анализа в контроле и производстве
Опубліковано: (2007)

Изменение антиоксидантной активности гуминовых и фульвокислот в процессе хранения; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 1
за авторством: Короткова Т. А.
Опубліковано: (2013)

Синтез, строение и антиоксидантная активность 4-цитизинил-4-оксобутановой кислоты; Известия Национальной академии наук Республики Казахстан. Серия химии и технологии; № 3 (417)
Опубліковано: (2016)

Вольтамперометрический способ определения суммарной активности антиоксидантов
за авторством: Короткова Е. И. Елена Ивановна
Опубліковано: ()

Природные антиоксиданты – инновационные компоненты косметических композиций
за авторством: Шигабиева Ю. А.
Опубліковано: (Казань, КНИТУ, 2016)

Исследование суммарной антиоксидантной активности композиций на основе органических соединений лития и дигидрокверцетина методом катодной вольтамперометрии; Химия и химическая технология в XXI веке
Опубліковано: (2016)

Исследование суммарной антиоксидантной активности сыворотки крови человека при сердечно-сосудистой патологии; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 1
Опубліковано: (2011)

Antioxidant Properties of New Phenothiazine Derivatives; Antioxidants; Vol. 11, iss. 7
Опубліковано: (2022)

Polymethacrylate Colorimetric Sensor for Evaluation of Total Antioxidant Capacity; Procedia Chemistry; Vol. 10 : Chemistry and Chemical Engineering in XXI century
за авторством: Gavrilenko N. A. Natalia Airatovna
Опубліковано: (2014)

Вольтамперометрический метод определения суммарной активности антиоксидантов в объектах искусственного и природного происхождения: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора химических наук; спец. 02.00.02
за авторством: Короткова Е. И. Елена Ивановна
Опубліковано: (Томск, 2009)