Исследование антиоксидантных свойств водного экстракта мяты электрохимическими методами
| Parent link: | Химия растительного сырья: научный журнал/ Алтайский государственный университет (АлтГУ).— , 1997- № 4.— 2010.— [С. 77-82] |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Outros Autores: | , |
| Resumo: | Заглавие с экрана Двумя электрохимическими методами - амперометрическим и вольтамперометрическим измерены суммарное содержание антиоксидантов и их активность к кислороду и его радикалам в водном экстракте мяты перечной (Mentha piperita L.). Выявлена динамика этих параметров в первые часы после заварки и дается объяснение полученных результатов с точки зрения состава мяты. Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса |
| Idioma: | russo |
| Publicado em: |
2010
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://elibrary.ru/item.asp?id=15578093 http://www.chem.asu.ru/chemwood_old/volume14/2010_04/1004_077.pdf |
| Formato: | Recurso Eletrônico Capítulo de Livro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=641864 |
MARC
| LEADER | 00000naa0a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 641864 | ||
| 005 | 20250716164318.0 | ||
| 035 | |a (RuTPU)RU\TPU\network\6781 | ||
| 035 | |a RU\TPU\network\6778 | ||
| 090 | |a 641864 | ||
| 100 | |a 20150605d2010 k||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 135 | |a drnn ---uucaa | ||
| 181 | 0 | |a i | |
| 182 | 0 | |a b | |
| 200 | 1 | |a Исследование антиоксидантных свойств водного экстракта мяты электрохимическими методами |f Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, Е. И. Короткова | |
| 203 | |a Текст |c электронный | ||
| 300 | |a Заглавие с экрана | ||
| 320 | |a [Библиогр.: с. 82 (13 назв.)] | ||
| 330 | |a Двумя электрохимическими методами - амперометрическим и вольтамперометрическим измерены суммарное содержание антиоксидантов и их активность к кислороду и его радикалам в водном экстракте мяты перечной (Mentha piperita L.). Выявлена динамика этих параметров в первые часы после заварки и дается объяснение полученных результатов с точки зрения состава мяты. | ||
| 333 | |a Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса | ||
| 461 | |t Химия растительного сырья |o научный журнал |f Алтайский государственный университет (АлтГУ) |d 1997- | ||
| 463 | |t № 4 |v [С. 77-82] |d 2010 | ||
| 610 | 1 | |a электронный ресурс | |
| 610 | 1 | |a труды учёных ТПУ | |
| 610 | 1 | |a антиоксиданты | |
| 610 | 1 | |a мята перечная | |
| 610 | 1 | |a экстракты | |
| 610 | 1 | |a антиоксиданты | |
| 610 | 1 | |a амперометрия | |
| 610 | 1 | |a вольтамперометрия | |
| 700 | 1 | |a Сажина |b Н. Н. |g Наталья Николаевна | |
| 701 | 1 | |a Мисин |b В. М. |g Вячеслав Михайлович | |
| 701 | 1 | |a Короткова |b Е. И. |c химик |c профессор Томского политехнического университета, доктор химических наук |f 1965- |g Елена Ивановна |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\27109 |9 12659 | |
| 712 | 0 | 2 | |a Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) |b Институт природных ресурсов (ИПР) |b Кафедра физической и аналитической химии (ФАХ) |3 (RuTPU)RU\TPU\col\18656 |
| 801 | 2 | |a RU |b 63413507 |c 20150605 |g RCR | |
| 850 | |a 63413507 | ||
| 856 | 4 | |u http://elibrary.ru/item.asp?id=15578093 | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://www.chem.asu.ru/chemwood_old/volume14/2010_04/1004_077.pdf |
| 942 | |c CF | ||