Cравнительный анализ антиоксидантной активности соков каланхое

Bibliographic Details
Parent link:Химия растительного сырья: научный журнал/ Алтайский государственный университет (АлтГУ).— , 1997-
№ 3.— 2013.— [С. 113-119]
Corporate Author: Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт природных ресурсов (ИПР) Кафедра физической и аналитической химии (ФАХ)
Other Authors: Сажина Н. Н., Лапшин П. В., Загоскина Н. В., Короткова Е. И. Елена Ивановна, Мисин В. М. Вячеслав Михайлович
Summary:Заглавие с экрана
В настоящее время представляет интерес изучить биологическую, в том числе и антиоксидантную, активность различных лекарственных растений с целью поиска среди них наиболее активных источников биологически активных соединений. С этой целью проведен сравнительный анализ результатов измерений антиоксидантной активности соков 14 различных видов каланхое тремя методами: амперометрическим, вольтамперометрическим и хемилюминесцентным. Среди изученных образцов выявлены два наиболее активных с точки зрения АОА представителя рода Каланхое: K. scapigera и K. rhombopilosa. Они могут оказаться более богатыми источниками биологически активных соединений по сравнению с использующимися в настоящее время видами каланхое.
Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://elibrary.ru/item.asp?id=21135361
http://journal.asu.ru/index.php/cw/article/view/jcprm.1303113
Format: Electronic Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=641856