Polymethacrylate Colorimetric Sensor for Evaluation of Total Antioxidant Capacity

Polymethacrylate Colorimetric Sensor for Evaluation of Total Antioxidant Capacity

Bibliographic Details
Parent link:Procedia Chemistry
Vol. 10 : Chemistry and Chemical Engineering in XXI century.— 2014.— [P. 97-102]
Main Author: Gavrilenko N. A. Natalia Airatovna
Corporate Authors: Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт неразрушающего контроля (ИНК) Кафедра экологии и безопасности жизнедеятельности (ЭБЖ), Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт природных ресурсов (ИПР) Кафедра технологии органических веществ и полимерных материалов (ТОВПМ), Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт кибернетики (ИК) Кафедра компьютерных измерительных систем и метрологии (КИСМ)
Other Authors: Saranchina N. V. Nadezhda Vasilievna, Gavrilenko M. A. Mikhail Alekseevich
Summary:Title screen
A new colorimetric sensor using an immobilized chromogenic redox reagent was devised for measuring the total antioxidant level in a liquid sample without requiring sample pretreatment. The reagent, Fe(III) – 1,10-phenanthroline (Fe(III)-phen), was immobilized into a polymethacrylate matrix (PMM), and the absorbance changes associated with the formation of the highly colored Fe(II)-phen chelate as a result of reaction with antioxidants was measured at 510 nm. The developed optical sensor was used to screen total antioxidant capacity of some black and green teas, red and white wines.
Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса
Language:English
Published: 2014
Subjects:
электронный ресурс
труды учёных ТПУ
колориметрические датчики
антиоксидантная активность
антиоксидантный потенциал
иммобилизованные реагенты
антиоксиданты
полимерные матрицы
antioxidant capacity
immobilized reagents
antioxidants
colorimetric sensor
transparent polymeric matrix
Online Access:http://dx.doi.org/10.1016/j.proche.2014.10.018
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/35478
Format: Electronic Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=639462

Internet

http://dx.doi.org/10.1016/j.proche.2014.10.018
http://earchive.tpu.ru/handle/11683/35478

Similar Items