Вольтамперометрическое исследование антиоксидантной активности жидких культур пропионовокислых бактерий: Antioxidant activity of propionic acid bacteria (in liquid cultures) investigated with volt-amperemetry; Вестник Московского университета. Сер. 16: Биология; № 4

Xehetasun bibliografikoak
Parent link:Вестник Московского университета. Сер. 16: Биология.— , 2001-
№ 4.— 2009.— [С. 24-28]
Beste egile batzuk: Драчева Е. В. Елена Васильевна, Дорожко Е. В. Елена Владимировна, Аврамчук О. А. Олеся Александровна, Короткова Е. И. Елена Ивановна, Рыжкова Е. П. Евгения Петровна, Хао Ли, Данилова И. Р. Ирина Валентиновна
Gaia:Заглавие с экрана
Прямым высокочувствительным вольтамперометрическим методом установлено, что жидкие культуры штаммов Propionibacterium freudenreichii способны проявлять высокий анти-оксидантный эффект. Это позволило рассчитать величину кинетического критерия, количественно характеризующего антиоксидантную активность данных культур.
We have demonstrated for the first time that liquid cultures of Propionibacterium freudenreichiipossessed significant antioxidant activity. High sensitive volt-ampere-metric approach was applied. Kinetic criterion of the activity has been calculated based on experimental data.
Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса
Hizkuntza:errusiera
Argitaratua: 2009
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://elibrary.ru/item.asp?id=13016517
Formatua: Baliabide elektronikoa Liburu kapitulua
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=639040
Deskribapena
Gaia:Заглавие с экрана
Прямым высокочувствительным вольтамперометрическим методом установлено, что жидкие культуры штаммов Propionibacterium freudenreichii способны проявлять высокий анти-оксидантный эффект. Это позволило рассчитать величину кинетического критерия, количественно характеризующего антиоксидантную активность данных культур.
We have demonstrated for the first time that liquid cultures of Propionibacterium freudenreichiipossessed significant antioxidant activity. High sensitive volt-ampere-metric approach was applied. Kinetic criterion of the activity has been calculated based on experimental data.
Режим доступа: по договору с организацией-держателем ресурса