Определение кислотности разных сортов хлеба; Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов

Определение кислотности разных сортов хлеба; Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов

Dades bibliogràfiques
Parent link:	Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов.— 2022.— [С. 566-569]
Autor principal:	Сафронова Д. Д. Дарья Дмитриевна
Autor corporatiu:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет Школа базовой инженерной подготовки Отделение естественных наук
Altres autors:	Иемели Чинда Юнис Кавиэль (научный руководитель), Мирошниченко Ю. Ю. Юлия Юрьевна
Sumari:	Заглавие с экрана
Idioma:	rus
Publicat:	2022
Col·lecció:	Актуальные проблемы инженерных наук
Matèries:	электронный ресурс труды учёных ТПУ кислотность хлеб хлебобулочные изделия органолептические свойства качество титрование
Accés en línia:	http://earchive.tpu.ru/handle/11683/73094
Format:	Electrònic Capítol de llibre
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=634793

Ítems similars

Вольамперометрическое определение витамина B1 в хлебе и хлебобулочных изделиях; Электрохимические методы анализа в контроле и производстве
per: Слепченко Г. Б. Галина Борисовна
Publicat: (2007)

Хлеб на вашем столе
per: Гаевая Р. А. Раиса Алексеевна
Publicat: (Киев, Урожай, 1988)

Хлеб на вашем столе
per: Гаевая Р. А. Раиса Алексеевна
Publicat: (Киев, Урожай, 1990)

Стохастическая модель порообразования в тестовых заготовках хлебобулочных изделий; Справочник. Инженерный журнал; № 4
Publicat: (2003)

Компьютерное зрение для определения кислотности пастеризованного молока; Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов; Т. 1
per: Лю Люян
Publicat: (2021)

Хлеб в народной культуре: Этнографические очерки
Publicat: (Москва, Наука, 2004)

Способ определения кислотности сульфаткальциевых отходов; Современные проблемы машиностроения
Publicat: (2024)

Система разработки и постановки продукции на производство: сборник; ГОСТ 15.004-88 Система разработки и постановки продукции на производство. Средства индивидуальной защиты; ГОСТ 15.005-86 Система разработки и постановки продукции на производство. Создание изделий единичного и мелкосерийного производства, собираемых на месте эксплуатации; ГОСТ 15.007-88 Система разработки и постановки продукции на производство. Продукция легкой промышленности. Основные положения; ГОСТ 15.009-91 Система разработки и постановки продукции на производство. Непродовольственные товары народного потребления; ГОСТ 15.012-84 Система разработки и постановки продукции на производство. Патентный формуляр; ГОСТ 15.015-90 Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия; ГОСТ 15.101-98 Система разработки и постановки продукции на производство. Порядок выполнения научно-исследовательских работ; ГОСТ 15.109-97/ГОСТ Р 109-93 Система разработки и постановки продукции на производство. Материалы взрывчатые промышленные; ГОСТ 15.214-90 Система разработки и постановки продукции на производство. Народохозяйственая продукция, поставляемая организациями Министерства обороны СССР; ГОСТ 15.309-98 Система разработки и постановки продукции на производство. Испытания и приемка выпускаемой продукции; ГОСТ 15.311-90 Система разработки и постановки продукции на производство. Постановка на производство продукции по технической документации иностранных фирм; ГОСТ 15.601-98 Система разработки и постановки продукции на производство. Техническое обслуживание и ремонт техники; ГОСТ Р 15.000-94 Система разработки и постановки продукции на производство. Основные положения; ГОСТ Р 15.011-96 Система разработки и постановки продукции на производство. Патентные исследования. Содержание и порядок проведения; ГОСТ Р 15.013-94 Система разработки и постановки продукции на производство. Медицинские изделия; ГОСТ Р 15.111-97 Система разработки и постановки продукции на производство. Технические средства реабилитации инвалидов; ГОСТ Р 15.201-2000 Система разработки и постановки продукции на производство. Продукция производственно-технического назначения. Порядок разработки и постановки продукции на производство
Publicat: (Москва, Изд-во стандартов, 2003)

Potentiometric determination of the total acidity and concentration of citric acid in wines; Journal of Analytical Chemistry; Vol. 66, iss. 9
Publicat: (2011)

Исследование кислотности и каталитических свойств Cu-ZSM-5 в процессе конверсии низших алканов; Журнал прикладной химии; Т. 73, вып. 12
Publicat: (2000)

Органолептическая оценка качества воды: пер. с англ.
per: Зоетман Б.
Publicat: (Москва, Стройиздат, 1984)

Исследование процесса растворения образцов ортофосфатов кальция в средах различной кислотности; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 1
per: Фильченко М. В.
Publicat: (2011)

Исследование влияния степени кристалличности и кислотности высококремнеземных цеолитов на превращение метанола в углеводороды; Журнал физической химии; Т. 60, вып. 12
per: Ломако В. И.
Publicat: (1986)

Влияние кислотности среды на размер и электрокинетические параметры наночастиц; Ресурсоэффективным технологиям - энергию и энтузиазм молодых
per: Карепина Е. Е.
Publicat: (2014)

Контроль качества продукции физико-химическими методами: практическое руководство; Ч. 1; Хлебобулочные изделия
per: Скуратовская О. Д. Ольга Дмитриевна
Publicat: (Москва, ДеЛи, 2000)

Исследование влияния кислотности фторангидрита на прочность изготовленных изделий; Неразрушающий контроль: электронное приборостроение, технологии, безопасность; Т. 2
per: Мурашкина Ю. С.
Publicat: (2015)

Кулонометрическая автокалибровка датчика pH при контроле показателя кислотности водных объектов; Неразрушающий контроль: электронное приборостроение, технологии, безопасность; Т. 2
per: Калашникова Д. А.
Publicat: (2015)

Влияние кислотности твёрдого отхода фтороводородного производства на прочностные характеристики ангидритового строительного изделия; Проблемы геологии и освоения недр
per: Непогожев Е. А.
Publicat: (2004)

О точности измерения кислотности внутри желудочно-кишечного тракта посредством рН-зондов с внутренним и внешним электродом сравнения; Медицинская техника; № 4
per: Яковлев Г. А.
Publicat: (2003)

Кулонометрическая автокалибровка датчика pH при контроле показателя кислотности водных объектов; Ресурсоэффективным технологиям - энергию и энтузиазм молодых
per: Калашникова Д. А.
Publicat: (2015)

Применение индикаторного метода для исследования поверхностной кислотности сульфида цинка марки "для оптической керамики"; Журнал прикладной химии; Т. 63, вып. 8
per: Иконникова Л. Ф. Любовь Федоровна
Publicat: (1990)

Контроль качества с помощью персональных компьютеров: пер. с яп.
Publicat: (Москва, Машиностроение, 1991)

Оценка качества питьевой воды из источников децентрализованного водоснабжения в пределах города Воронежа и его окрестностей; Экология и безопасность в техносфере: современные проблемы и пути решения
per: Прожорина Т. И.
Publicat: (2017)

Исследование аквариумной воды; Химия и химическая технология в XXI веке
per: Щербаков Д. М.
Publicat: (2018)

Дополнение к технической энциклопедии по Вагнеру: обзор всех усовершенствований по производствам: сахарному; муки, хлеба, крахмала; винокуренному; стеклянному; кожевенному; маслобойному и обработке животных продуктов: мяса, молока, жиров, воска, салотопления и мыловарения.
Publicat: (Санкт-Петербург, Издание Товарищества "Общественная польза", 1871)

Определение показателей качества яблочного сока; Химия и химическая технология в XXI веке
per: Ивашкина В. С.
Publicat: (2018)

Очерки по кислотности и химическому составу атмосферных осадков (на территории Российской Федерации)
per: Свистов П. Ф. Петр Филиппович
Publicat: (Санкт-Петербург, КопиСервис, 2015)

Анализ образования отходов на ОАО "Чажемто"; Энергия молодых - экономике России; Ч. 1
per: Клинкс С. В.
Publicat: (2005)

Самооценка - инструмент качества; Стандарты и качество; № 3
per: Яшин В. И.
Publicat: (2004)

Влияние степени кислотности поверхностных оксидных структур твердосплавных режущих инструментов на их износостойкость; Физико-технические проблемы в науке, промышленности и медицине
per: Нестеренко В. П.
Publicat: (2015)

Маркетинговое исследование предпочтений потребителей; Прогрессивные технологии и экономика в машиностроении
per: Гнедаш К. В.
Publicat: (2009)

Нечеткое регулирование процессов производства пищевых материалов; Приборы и системы. Управление, контроль, диагностика; № 12
per: Андреев В. О.
Publicat: (2004)

Цветность природных вод в зависимости от форм нахождения компонентов, ее определяющих; Химия и химическая технология в XXI веке; Т. 2
per: Скороходова А. А.
Publicat: (2011)

Определение зимазной активности хлебопекарных дрожжей; Химия и химическая технология в XXI веке
per: Батжаргал Х.
Publicat: (2018)

Alternative methods for titratable acidity determination: [offprint]
Publicat: (Oxford, Pergamon, 1995)

Фармацевтическая разработка лекарственного препарата Аллохол, таблетки, покрытые пленочной оболочкой; Химия и химическая технология в XXI веке
per: Дранников А. А. Александр Алексеевич
Publicat: (2017)

Зависимость сорбции вольфрамат-ионов от кислотности среды; Химия и химическая технология в XXI веке
per: Супруненко М. В.
Publicat: (2017)

Применение QFD-анализа при проектировании нового вида продукции; Методы менеджмента качества; № 2
per: Лариошина И. А. Ирина Анатольевна
Publicat: (2017)

Изучение влияния кислотности среды на сорбционное концентрирование ионов переходных металлов на новых хелатных сорбентах; Современные техника и технологии; Т. 2
per: Баранова Н. В.
Publicat: (2010)

Проблемы качества хлебной продукции в России; Импульс-2014
per: Шумакова А. С.
Publicat: (2014)