Определение кислотности разных сортов хлеба; Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов

Bibliographische Detailangaben
Parent link:	Научная инициатива иностранных студентов и аспирантов.— 2022.— [С. 566-569]
1. Verfasser:	Сафронова Д. Д. Дарья Дмитриевна
Körperschaft:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет Школа базовой инженерной подготовки Отделение естественных наук
Weitere Verfasser:	Иемели Чинда Юнис Кавиэль (научный руководитель), Мирошниченко Ю. Ю. Юлия Юрьевна
Zusammenfassung:	Заглавие с экрана
Sprache:	Russisch
Veröffentlicht:	2022
Schriftenreihe:	Актуальные проблемы инженерных наук
Schlagworte:	электронный ресурс труды учёных ТПУ кислотность хлеб хлебобулочные изделия органолептические свойства качество титрование
Online-Zugang:	http://earchive.tpu.ru/handle/11683/73094
Format:	Elektronisch Buchkapitel
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=634793

Beschreibung
Zusammenfassung:	Заглавие с экрана

Ähnliche Einträge