Твердофазное спектрофотометрическое определение суммарного содержания антиоксидантов в соковой продукции методом CUPRAC (CU (II)-NC-ПММ); Перспективы развития фундаментальных наук; Т. 2 : Химия

Бібліографічні деталі
Parent link:	Перспективы развития фундаментальных наук=Prospects of Fundamental Sciences Development: сборник научных трудов XIX Международной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, г. Томск, 26-29 апреля 2022 г./ Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) ; под ред. И. А. Курзиной, Г. А. Вороновой.— , 2022 Т. 2 : Химия.— 2022.— [C. 76-78]
Автор:	Дамзина А. А.
Співавтор:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет
Інші автори:	Ермолаев Я. Е. (научный руководитель), Гавриленко Н. А. Наталия Айратовна
Резюме:	Заглавие с экрана In this work, it is proposed to use the redox system Cu (II)-neocuproin (Nc) immobilized in a polymethacrylate matrix to measure the total antioxidant content in juices using the CUPRAC (Cupric Reduction Antioxidant Capacity) method.
Мова:	Російська
Опубліковано:	2022
Предмети:	электронный ресурс труды учёных ТПУ спектрофотометрическое определение содержание антиоксиданты ингибирование свободные радикалы соки окислительные процессы окислительно-восстановительные системы
Онлайн доступ:	http://earchive.tpu.ru/handle/11683/72942
Формат:	Електронний ресурс Частина з книги
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=634738

Опис
Резюме:	Заглавие с экрана In this work, it is proposed to use the redox system Cu (II)-neocuproin (Nc) immobilized in a polymethacrylate matrix to measure the total antioxidant content in juices using the CUPRAC (Cupric Reduction Antioxidant Capacity) method.

Схожі ресурси