|
|
|
|
| LEADER |
00000naa2a2200000 4500 |
| 001 |
626923 |
| 005 |
20231227123916.0 |
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\conf\26596
|
| 035 |
|
|
|a RU\TPU\conf\26593
|
| 090 |
|
|
|a 626923
|
| 100 |
|
|
|a 20180808d2018 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y z 101zy
|
| 135 |
|
|
|a drgn ---uucaa
|
| 181 |
|
0 |
|a i
|
| 182 |
|
0 |
|a b
|
| 200 |
1 |
|
|a Определение зимазной активности хлебопекарных дрожжей
|f Х. Батжаргал, А. П. Чернова
|g науч. рук. А. П. Чернова
|
| 203 |
|
|
|a Текст
|c электронный
|
| 225 |
1 |
|
|a Теоретические и прикладные аспекты физической и аналитической химии
|
| 225 |
1 |
|
|a Теоретические и прикладные аспекты фармации и биотехнологии
|
| 300 |
|
|
|a Заглавие с экрана
|
| 320 |
|
|
|a [Библиогр.: с. 306 (4 назв.)]
|
| 463 |
|
0 |
|0 (RuTPU)RU\TPU\conf\26227
|t Химия и химическая технология в XXI веке
|o материалы XIX Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых имени профессора Л. П. Кулёва, 21-24 мая 2018 г., г. Томск
|f Национальный исследовательский Томский политехнический университет
|v [С. 305-306]
|d 2018
|
| 610 |
1 |
|
|a электронный ресурс
|
| 610 |
1 |
|
|a труды учёных ТПУ
|
| 610 |
1 |
|
|a хлебопекарные дрожжи
|
| 610 |
1 |
|
|a хлебопекарное производство
|
| 610 |
1 |
|
|a зимазная активность
|
| 610 |
1 |
|
|a хлебобулочные изделия
|
| 700 |
|
1 |
|a Батжаргал
|b Х.
|
| 701 |
|
1 |
|a Чернова
|b А. П.
|c химик
|c доцент Томского политехнического университета, кандидат химических наук
|f 1984-
|g Анна Павловна
|3 (RuTPU)RU\TPU\pers\37879
|9 20570
|
| 702 |
|
1 |
|a Чернова
|b А. П.
|c химик
|c доцент Томского политехнического университета, кандидат химических наук
|f 1984-
|g Анна Павловна
|4 727
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Национальный исследовательский Томский политехнический университет
|b Инженерная школа природных ресурсов
|b Отделение химической инженерии
|3 (RuTPU)RU\TPU\col\23513
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20180821
|g RCR
|
| 856 |
4 |
|
|u http://earchive.tpu.ru/handle/11683/49767
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
