Исследование антиокислительной способности ряда пищевых добавок методом спектрофотометрии

Bibliographic Details
Parent link:	Химия и химическая технология в XXI веке.— 2018.— [С. 269-270]
Main Author:	Киреева О. Д.
Corporate Author:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет Инженерная школа природных ресурсов Отделение химической инженерии
Other Authors:	Булычева Е. В. Елизавета Владимировна (727)
Summary:	Заглавие с экрана
Language:	Russian
Published:	2018
Series:	Теоретические и прикладные аспекты физической и аналитической химии
Subjects:	электронный ресурс труды учёных ТПУ антиокислители пищевые добавки спектрофотометрия количественное определение модельные растворы
Online Access:	http://earchive.tpu.ru/handle/11683/49734
Format:	Electronic Book Chapter
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=626894

Internet