Обеспечение безопасности производства продукции в общественном питании; Ресурсоэффективные системы в управлении и контроле: взгляд в будущее

Documenti analoghi

• Маркетинг в общественном питании: пер. с пол.
  di: Сала Ю. Юзеф
  Pubblicazione: (Москва, Финансы и статистика, 2006)
• Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании: учебное пособие
  di: Козлова А. В. Алиса Вениаминовна
  Pubblicazione: (Москва, Мастерство, 2001)
• Оценка процессов производства пищевой продукции на основе принципов ХАССП; Ресурсоэффективные системы в управлении и контроле: взгляд в будущее
  di: Филимонова А. С.
  Pubblicazione: (2017)
• Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании: учебник для средних специальных учебных заведений
  di: Панова Л. А.
  Pubblicazione: (Москва, Дашков и К, 2011)
• Определение ККТ как одна из основных задач организации, внедряющей систему безопасности пищевой продукции; Ресурсоэффективные системы в управлении и контроле: взгляд в будущее
  di: Диннер А. В.
  Pubblicazione: (2017)