Определение зимазной активности хлебопекарных дрожжей хронокондуктометрическим методом

מידע ביבליוגרפי
Parent link:Химия и химическая технология в XXI веке.— 2017.— [С. 242-243]
מחבר ראשי: Батжаргал Х.
מחבר תאגידי: Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт природных ресурсов (ИПР) Кафедра физической и аналитической химии (ФАХ)
מחברים אחרים: Чернова А. П. Анна Павловна (727)
סיכום:Заглавие с экрана
שפה:רוסית
יצא לאור: 2017
סדרה:Теоретические и прикладные аспекты фармации и биотехнологии
נושאים:
גישה מקוונת:http://earchive.tpu.ru/handle/11683/41801
פורמט: אלקטרוני Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=622899

MARC

LEADER 00000naa2a2200000 4500
001 622899
005 20231227123743.0
035 |a (RuTPU)RU\TPU\conf\21715 
035 |a RU\TPU\conf\21714 
090 |a 622899 
100 |a 20170713d2017 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y z 101zy 
135 |a drgn ---uucaa 
181 0 |a i  
182 0 |a b 
200 1 |a Определение зимазной активности хлебопекарных дрожжей хронокондуктометрическим методом  |f Х. Батжаргал, А. П. Чернова  |g науч. рук. А. П. Чернова 
203 |a Текст  |c электронный 
225 1 |a Теоретические и прикладные аспекты фармации и биотехнологии 
300 |a Заглавие с экрана 
320 |a [Библиогр.: с. 243 (5 назв.)] 
463 0 |0 (RuTPU)RU\TPU\conf\21448  |t Химия и химическая технология в XXI веке  |o материалы XVIII Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых имени профессора Л.П. Кулёва, 29 мая-1 июня 2017 г., г. Томск  |f Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) ; Институт природных ресурсов (ИПР) ; Институт физики высоких технологий (ИФВТ) ; Физико-технический институт (ФТИ)  |v [С. 242-243]  |d 2017 
610 1 |a труды учёных ТПУ 
610 1 |a электронный ресурс 
610 1 |a продукты питания 
610 1 |a биотехнологические процессы 
610 1 |a дрожжи 
610 1 |a манометрические методы 
610 1 |a субстраты 
700 1 |a Батжаргал  |b Х. 
701 1 |a Чернова  |b А. П.  |c химик  |c доцент Томского политехнического университета, кандидат химических наук  |f 1984-  |g Анна Павловна  |3 (RuTPU)RU\TPU\pers\37879  |9 20570 
702 1 |a Чернова  |b А. П.  |c химик  |c доцент Томского политехнического университета, кандидат химических наук  |f 1984-  |g Анна Павловна  |4 727 
712 0 2 |a Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ)  |b Институт природных ресурсов (ИПР)  |b Кафедра физической и аналитической химии (ФАХ)  |3 (RuTPU)RU\TPU\col\18656 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20170726  |g RCR 
856 4 |u http://earchive.tpu.ru/handle/11683/41801 
942 |c BK