Влияние омического нагрева на интенсивность экстракции сахарозы из ягодного сырья

Влияние омического нагрева на интенсивность экстракции сахарозы из ягодного сырья

Bibliographic Details
Parent link:Химия и химическая технология в XXI веке.— 2016.— [С. 187-188]
Main Author: Рассанова К. А.
Corporate Author: Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт физики высоких технологий (ИФВТ) Кафедра общей химии и химической технологии (ОХХТ)
Other Authors: Тихонов Н. В. Николай Викторович (научный руководитель)
Summary:Заглавие с экрана
Language:Russian
Published: 2016
Series:Химия и химическая технология органических веществ и материалов
Subjects:
труды учёных ТПУ
электронный ресурс
растительное сырье
концентрирование
выпаривание
омический контакт
нагревание
Online Access:http://earchive.tpu.ru/handle/11683/30902
Format: Electronic Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=618757

Similar Items

Similar Items