Влияние омического нагрева на интенсивность экстракции сахарозы из ягодного сырья; Химия и химическая технология в XXI веке

Bibliographic Details
Parent link:	Химия и химическая технология в XXI веке.— 2016.— [С. 187-188]
Main Author:	Рассанова К. А.
Corporate Author:	Национальный исследовательский Томский политехнический университет (ТПУ) Институт физики высоких технологий (ИФВТ) Кафедра общей химии и химической технологии (ОХХТ)
Other Authors:	Тихонов Н. В. Николай Викторович (научный руководитель)
Summary:	Заглавие с экрана
Language:	Russian
Published:	2016
Series:	Химия и химическая технология органических веществ и материалов
Subjects:	труды учёных ТПУ электронный ресурс растительное сырье концентрирование выпаривание омический контакт нагревание
Online Access:	http://earchive.tpu.ru/handle/11683/30902
Format:	Electronic Book Chapter
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=618757

Internet